Não parece nada demais, mas quando o poder privado avança sobre o que é público, as coisas se invertem. E o que deveria priorizar a sociedade passa a priorizar o lucro.

Só a riqueza da cultura brasileira para nos dar arroz, feijão e folia.💖 Mas tem coisa que não rima com festa. Vamos combinar de não estragar a alegria alheia?🤝

O selo foi criado para sinalizar alimentos que evitam o processamento industrial excessivo e o uso de aditivos artificiais, a partir da definição de “critérios objetivos” e “baseados em evidências”. Abordagem semelhante à ideia de “ultraprocessados menos piores”. ojoioeotrigo.com.br/2026/02/selo...

🎮 O que ultraprocessados e cerveja estão fazendo dentro do maior campeonato gamer do Brasil? 🧵

Quando colocado sobre a gengiva, os sachês de nicotina liberam na boca a mesma substância viciante presente nos cigarros.No entanto, nos países onde são liberados, o produto é vendido no balcão do caixa ao lado de balas e doces. ojoioeotrigo.com.br/2026/02/empr...

O retrato do acesso a mercados e feiras por quem mora na favela mostra como insegurança alimentar e desigualdade social estão de mãos dadas.

Os ultraprocessados até podem ser comestíveis, mas estão mais próximos de um cigarro do que de uma banana ou feijão 👁️ 👄 👁️ 🎧 Ouça o novo episódio do podcast Prato Cheio para entender:

Fundos da Universidade de Harvard e bancos brasileiros injetaram recursos nas mesmas fazendas. ojoioeotrigo.com.br/2026/02/comp...

Under the protection of Brazilian food culture, cassava remains resilient, deeply rooted in the practices and ways of life of Indigenous peoples. Read the full story: ojoioeotrigo.com.br/2026/02/cass...

O empresário brasileiro Ricardo Faria entrou para a lista de bilionários da Forbes em 2024. E está entre os maiores controladores de terras do Matopiba, para onde voa com seu jato particular. ojoioeotrigo.com.br/2026/02/comp...

🍾 No primeiro episódio do ano, o Prato Cheio te conta a fascinante – e bastante desconhecida – história de um casamento: a relação íntima entre empresas de cigarro e fabricantes de ultraprocessados. 🎧 Ouça já: open.spotify.com/episode/6eq0...

O que acontece quando a ciência passa a proteger os ultraprocessados? 🧵

O quilombo Invernada Paiol de Telha (PR) luta pela integralidade de sua terra contra o avanço da cevada industrial, matéria-prima utilizada por Ambev e Heineken na América Latina.

Get to know the story of an abundant source of wealth in the midst of the semi-arid region of Minas Gerais. http://dlvr.it/TQhZB0

Na série "Para segurar o céu", fomos de Norte a Sul do Brasil para ver como indígenas, quilombolas, ribeirinhos, comunidades tradicionais e camponeses constroem iniciativas produtivas e modos de vida que contribuem para o meio ambiente.

Agents from the Pastoral Land Commission organize local residents in the transition to food production using the agroforestry systems. http://dlvr.it/TQgk0D

Quando o ano vira, o calendário do Joio vira decoração: www.tiktok.com/@ojoioeotrig... ☝🏼 Garanta o seu antes do Carnaval em loja.ojoioeotrigo.com.br

In the community of Touro, in the municipality of Serranópolis, in the northern part of the state, lives Geraldo Gomes, 62, an important guardian of the region’s heirloom seeds. Read the full story at the link: ojoioeotrigo.com.br/2026/01/the-...

O Invernada Paiol de Telha é o único quilombo titulado do Paraná, maior produtor de cevada do país. A comunidade luta pela integralidade de sua terra. E tem como contraponto a Cooperativa Agrária, responsável por 80% do malte utilizado por Ambev e Heineken. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/o-ce...

We visited the town of Nova Ipixuna, in the state of Pará, where loggers and cattle ranchers have left a trail of murders and deforestation. A legacy that a small and courageous group is trying to overcome by pursuing a new horizon shaped by a “food forest.” 🚗 ojoioeotrigo.com.br/2026/01/in-a...

A Petrobras foi autorizada a verificar se há petróleo suficiente para iniciar uma exploração em águas ultraprofundas pertinho do rio Oiapoque. Apesar do risco socioambiental, o banco suíço UBS já investiu em títulos da Petrobras que atraem investidores internacionais. www.tiktok.com/@ojoioeotrig...

O uso de elementos infantojuvenis, como animações e feitos visuais do universo gamer e cultura pop, foi uma das principais estratégias dos anúncios. http://dlvr.it/TQYmw6

Já são seis anos sem avanços do PL Antifumo na Comissão de Indústria, Comércio e Serviços, a 1ª dos 4 colegiados que deveriam avaliá-lo antes de ser votado no plenário.ª http://dlvr.it/TQXptz

👋🏼 Tá por São Paulo neste final de semana? Então, vem assistir a exibição de “Comida de Mentira” que rola no Sesc Consolação no domingo, 25, às 14h. A programação é gratuita e a retirada dos ingressos inicia com 30 minutos antes da exibição. Saiba mais: www.sescsp.org.br/programacao/...

🏆 “O Agente Secreto” foi indicado a quatro categorias do Oscar 2026! E a gente aproveitou pra vir aqui falar da Dona Sebastiana, vivida por Tânia Maria na trama. Além do carisma, a atriz emprestou para o papel outra característica sua: o vício em cigarro. Assista: www.tiktok.com/@ojoioeotrig...

De 73 projetos que combatem o fumo em tramitação por lá, 56 estão agrupados sob a relatoria de dois parlamentares aliados das empresas de tabaco, segundo análise do Joio. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/como...

▶️ Durante transmissões ao vivo do principal campeonato de videogame do país, o CBLol 2024, os espectadores foram expostos a 42 anúncios de alimentos e bebidas a cada hora. A maioria ultraprocessados, como doces, refrigerantes e até mesmo cerveja. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/hein...

📅 Aproveite o primeiro mês do ano pra ter um Calendário Joio pra chamar de seu! Compre em loja.ojoioeotrigo.com.br

O Banco Central estima que entre R$ 20 bilhões e R$ 30 bilhões são movimentados por mês em apostas on-line. http://dlvr.it/TQQhcb

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A ciência brasileira em epidemiologia é referência no mundo, e a epidemiologia nutricional nacional ocupa um lugar importante no cenário global.

The MST's latest bet: scaling up agroecology through the mechanization of family farming. http://dlvr.it/TQPl0p

Negros e negras são os mais prejudicados pelas apostas esportivas no Brasil. É o que indicam as poucas pesquisas relacionadas à "epidemia de bets" que incluem dados como raça e cor. Entenda: ojoioeotrigo.com.br/2026/01/bets...

aqui temos: - um material introdutório sobre epidemiologia nutricional - um passadão bem resumido sobre metodologia científica - divulgação do que está sendo pesquisado atualmente no BR - problematização do orçamento para pesquisa - apenas mulheres cientistas como fonte (essa foi coincidência)

Tem vídeo novo falando sobre a polêmica nova pirâmide alimentar dos EUA. Assista no link: www.tiktok.com/@ojoioeotrig...

Nesta reportagem, o Joio explica quais os principais modelos de estudos da área, o panorama deles no Brasil e como o gargalo dos financiamentos impactam nessa produção. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/como...

As missionárias francesas Mada e Bia são representantes da Teologia da Libertação, ala progressista da Igreja Católica. E, há mais de 50 anos, trabalham apoiando camponeses pelo país. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/mada...

Ao longo de 2025, moradores da favela Moinho foram expulsos de suas casas por determinação do governo Tarcísio.

As negociações, conduzidas pelo subgrupo responsável por temas econômicos, sinalizam uma aproximação ao modelo brasileiro de alertas, considerado o mais permissivo entre os países do bloco.

For 28 years, Bionatur has marketed more than 30 varieties nationwide, through a network made up of 120 families settled and encamped by the movement in six Brazilian states.

Na conversa, Nestle defende a classificação NOVA de alimentos e seu potencial enquanto um modelo global, opina sobre as medidas tarifárias para regular os ultraprocessados.

Ainda dá tempo de organizar seus planos para este ano! Com ajuda do Calendário do Joio, você não se perde nos dias e ainda ganha uma dose extra de inspiração com nossas ilustrações super afetivas <3 Novas compras já podem ser feitas em nosso site: loja.ojoioeotrigo.com.br

O Joio e O Trigo, a Brazilian investigative journalism media focused on food systems, health, and power, has been working to make part of its investigations accessible in other languages, such as English. 🧵One of them...

Primeira do ano: um papo com Marion Nestle sobre a classificação NOVA de alimentos e seu potencial enquanto um modelo global, medidas tarifárias para regular os ultraprocessados, o impacto dos cereais matinais e seu poderoso marketing no paladar infantil. E mais. ojoioeotrigo.com.br/2026/01/se-q...

Depoimentos como o da apoiadora Carol Braga dão novo fôlego ao nosso trabalho. Se você pode doar para o Joio, conheça o Sementeira, nosso clube de apoiadores, feito de gente que coloca um tijolinho a mais na estrutura que garante autonomia do nosso jornalismo: ojoioeotrigo.com.br/sementeira/

Conheça a história da manteiga e como ela foi transformada pela chegada da margarina.

A linha traçada entre comida propriamente dita e formulações industriais prontas para consumo aborreceu as multinacionais do setor. E a ciência virou sua arma.

A FMJ comprou, desmatou e adotou monocultivo em grandes áreas no interior das TIs Kanela Memortumré e Porquinhos dos Canela-Apãnjekra.

Se apenas os três maiores fundos de pensão brasileiros investissem em fundos do agro, os valores mais que dobrariam em relação aos últimos quatro anos.

Uma das consequências ao se privilegiar recursos para os produtores do agro é o aumento da violência no campo.