Auf der Suche nach einem Salat aus und mit Rotkohl habe ich ein sehr interessantes Rezept vom SWR gefunden: Rotkohlsalat mit geschmorten Birnen und Feta Ich fand das Rezept zwar sehr ansprechend aber gleichzeitig erschien es mir sehr kompliziert […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

Ich habe mir kurz vor Weihnachten schon mal heraus gesucht welche Veranstaltungen in Ulm und Umgebung für mich interessant sind oder interessant sein könnten. Das ist nun keine vollständige Liste aller Events und natürlich ist sie geprägt durch […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Marzipan-Walnuss Torte (10 Stücke, 18cm Durchmesser)** Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan und Walnüssen, aber ohne die Marzipandecke […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Gebratener Zander auf Sellerie-Kartoffel Stampf mit Fenchelgemüse (4 Portionen)** Nach der Kürbissuppe dachte ich an ein feines und nicht zu schweres Hauptgericht. Wie wäre es daher mit einem gebratenen Fisch mit einer einfachen Beilage?Das geht […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)** So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die „Fresserei“ zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Menüs für die Feiertage** https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/zm?utm_source=activitypub Ich bin ja immer ein bisschen spät dran, bis es dann auch bei mir irgendwie ein bisschen weihnachtet oder adventlich wird. Immerhin, der „Adventskranz“ […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Abenteuer Alltag (08.-14.12.2025)** Der Countdown für Weihnachten läuft unerbittlich weiter. Der Weihnachtsbaum der Nachbarn steht auch schon auf der Terrasse und wurde sogar auch schon behängt mit einer Lichterkette. Soweit bin ich noch lange […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Blognacht Dez 2025: Hausgemachter Käse.. direkt aus und in dem Supermarkt** Bei der heutigen Blognacht war das Schlagwort „Hausgemachter Käse“. Hatte Anna dabei an meinen kleinen Foodblog hier gedacht? Naja, also Käse habe ich noch nie selbst […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Springerle** Bei meinem Besuch des Ulmer Weihnachtsmarkts habe ich natürlich auch wieder mal Holz Model für Springerle und auch gebackene Springerle gesehen. Bisher hielt mich das typische Anisaroma davon ab, mal selbst zu versuchen Springerle zu […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Weiße Schokoladen Eiscreme (ca. 6 Kugeln)** Als Kind mochte ich weiße Schokolade sehr gerne. Es war meine liebste Schokoladensorte. Mit der Zeit hat sich diese Vorliebe doch etwas verflüchtigt. Die weiße Schokolade ist mir mittlerweile bei vielen […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Milchreisauflauf mit Quitten und Rosinen (6 Portionen)** Obwohl ich Milchreis sehr mag, mache ich ihn mir viel zu selten. Das habe ich Ende November wieder einmal gemerkt, als ich mir dachte, dass ich mir mal wieder einen Milchreisauflauf machen […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Abenteuer Alltag (01.-07.12.2025)** Die Woche war irgendwie anstrengender als ich mir eingestehen möchte. Frag mich nicht was ich Anfang der Woche gemacht habe. Montag und Dienstag sind komplett weg. Mittwoch war schwierig, Donnerstag und Freitag […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse (3 Portionen)** Es ist ein Fluch.Der beste Flammkuchen, den ich mir jemals gebastelt habe, ist folgender: Flammkuchen mit rote Bete, Entenbrust und SchokoladeSeit dem ich diese Idee aus der Fernsehsendung […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Salat mit Ziegenkäse, rote Bete und Walnüssen (4 Portionen)** An diesem Salat merkt man, dass ich keinen so kleinen Bunsenbrenner habe um irgendwas in der Küche abzufackeln. Die Grill-Funktion meines Backofens habe ich noch nie genutzt, insofern […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Hagebutten-Essig (ca. 1l mit 6,25% Säure)** Im Sommer wurde ich mit einem Essig mit oder aus roten Johannisbeeren beschenkt. Und dieser Fruchtessig brachte mich auf die Idee, etwas in der Art doch auch mit den gesammelten Hagebutten zu versuchen […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Der Ulmer Weihnachtsmarkt** Auch in diesem Jahr ist der Ulmer Weihnachtsmarkt vom 24.11.2025 bis 22.12.2025 auf dem Münsterplatz aufgebaut. Die Öffnungszeiten sind von 10:00 bis 20:30 Uhr täglich.Nach dieser Zeit ab dem 25.12.2025 bis 05.01.2026 […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Abenteuer Alltag (24.-30.11.2025)** Die drei Urlaubstage taten sehr gut. Ich habe sie genutzt um tatsächlich nach langen Jahren wieder auf einen Weihnachtsmarkt zu gehen, zu einer Zeit zu der eben kein Gedränge herrscht. Und auch sonst lief alles […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Der Adventskalender der Bloghexen** Nach vielen Jahren Pause, beteilige ich mich in diesem Jahr wieder an einem virtuellen Adventskalender. Im Bloghexen Forum haben sich einige Blogger gefunden, die zusammen für dich und all die anderen Leser […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Birne Helene mit Walnusseis (4 Portionen)** Der Herbst mit all den verschiedenen Birnensorten gefällt mir schon sehr gut. Und mit Birnen kann man ganz wunderbare Desserts herstellen.Beispielsweise die klassische „Birne Helene“.Das Originalrezept […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Hackfleisch-Kürbis Auflauf mit Schupfnudeln (6 Portionen)** Nach den Rondini Kürbissen habe ich mir noch einen Kürbis der Sorte „Sweet Mama“ gekauft. Auch eine Sorte, die neu für mich ist. Ich fand vor allem den Namen interessant und dachte […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Die Suche nach einem Atommüllendlager** Nach der Sprengung der Kühltürme des AKW in Günzburg wurde am 03.11.2025 von der BGE, Bundesgesellschaft für Endlagerung, ein Zwischenstand veröffentlicht. Eines, das unter anderem besagt, dass die Region […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Abenteuer Alltag (17.-23.11.2025)** In dieser Woche war doch wieder einiges los und daher freue ich mich tatsächlich direkt schon auf die nächste Woche mit drei freien Tagen für mich. Was in der Küche passiert ist: Ganz unüblich für mich ist […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Walnuss Eiscreme (ca. 7 Kugeln)** Ein Walnusseis ist schon was Feines. Vor allem dann natürlich, wenn nicht nur Nussaroma in eine Eiscreme gerührt wurde, sondern tatsächlich Nüsse in der Eisrohmasse enthalten sind.Dann natürlich wird das Eis aber […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

**Süßkartoffel Curry mit Brokkoli und Kichererbsen (4 Portionen)** Das ist der Schlussstrich. Um die Versuchsreihe mit der Süßkartoffel zu einem guten Ende zu bringen habe ich mir zuletzt ein Curry gemacht. Das passt, das schmeckt und da gibt es […] [Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]