大阪『お好み焼』初めての店では豚玉を頼むべし!これが基本。蕎麦屋のもりそばみたいな感じで、その店のクオリティがわかる
オススメの有名店
▶梅田『きじ』写真1枚目。1969年創業。行列必至の有名店。中はフワっと外はカリッと焼き上げる。しその葉入りで後味がいい
▶天王寺『あべとん』写真2枚目。1970年創業。モダン焼き発祥の店。中はフワッとソースも抜群に美味い。ねぎ焼きポン酢マヨも捨て難い。昼時は毎日行列
他にも下町には隠れた名店が多々ある。それぞれが出汁にこだわり、キャベツの食感にこだわり、ソースにこだわっている。なので自分好みの店を見つけてちょうだい!寿司、焼鳥とかもある店は観光客用な!
2 months ago