葉垣ノメド (@nomedhagaki.bsky.social)

おうちピザ、加水率という新たなるステージへ。#5｜ノメドおうちピザ道は一日にして成らず！！作れば作るほどおうちピザの理想郷「ピザトピア」に近づけるはず。「変なことはしないで経験値をつむ」とか言っていましたが・・・なんと今回は、加水率とかいうものに手を出してみようと思います！ ↓前回↓ ピザづくりを調べ始めてからというもの、毎日のようにピザの動画が流れてきたので・・・（言い訳）生地の作り方はセンサマンベツ、気のすむまま納得できるまで... https://note.com/nomed/n/n952006cfbbf8?sub_rt=share_pb