元アイアン・メイデンのブルース・ディッキンソンと彼のバンドのメンバー達が、1994年のサラエボ公演を20年後に振り返るドキュメンタリー『サラエボの叫び』のことを思い出してた。 ステージ上で持てる全てを観客に与えようとする彼らと、全てを忘れライブに没頭する現地の若者たちの力強い表情、戦禍の中でのライブ実現のため奔走したスタッフや前座のローカルバンドの証言。 とりわけ観客達の語りが忘れ難く、紛争の予兆、最初は何が起こっているのかわからず、すぐに終わる些細な異変だと思っていたこと。ひとりひとりが「戦争が始まった」と身をもって実感した瞬間や、それを境に変化した感情なと、生々しくて切実だった。

部屋が少し冷えてきたので、スパイスをすり鉢でバキバキ潰してチャイを煮出した。ころっとしてかわいらしい伊賀焼のあたため鍋、保温性がすごくて気をつけないと火から下ろしただいぶ後にピークが来て吹きこぼれることがある。

確定申告終わらせた〜🥳

昨日仕込んだ牡蠣の胡麻油漬けを使った牡蠣焼きそば。漬け込んだ牡蠣オイルと紹興酒とナンプラーで味付けする。菜の花を載せるとなんでも春っぽくなってよき。 いつも枝元なほみさんのこのレシピを参考に作っている www.kyounoryouri.jp/recipe/43345...

吉祥寺東急英国展に並んでたスコットランドのキルト正装キャラクターのショートブレッド、ラブリー過ぎて連れて帰った。あまりホロホロ&バターバターしてなくてしっとりミルキーで食べやすい。

朝ごはんは、昨日吉祥寺東急の英国展で買ったスコーン、文旦と鯵のセビーチェでした。ノーフォークのチーズこれでぜんぶ食べ切った。 奈良のmereさんの紅茶スコーンがすごく美味しかった。クロテッドクリーム、ラズベリージャム、アーモンドバターと蜂蜜で食べた。

昨日仕込んで瓶詰め保存してる広島牡蠣の胡麻油漬け。お昼に焼きそばの具にする。

晩ごはんは、土佐文旦と鯵のセビーチェ、マッシュルームとパセリのガーリックライス

武蔵野文庫でお昼ごはんのカレー。大好物の焼き林檎がシーズン終了まであと２日とあっては食べないわけには行かず、食後のデザートと紅茶も。

吉祥寺東急の英国展を覗いてきた。土産物テイストの物販がほとんどでフードは紅茶とスコーンとパイのみ。英国関連グッズのコーナーにユニオンジャック、ウェールズ、スコットランド、Ireland Rugbyのステッカーと並んでアイルランドもあってKNEECAP激おこ案件。 物販の中ではヒースの枝を使ったスコットランドのアクセサリーがきれいだった。音楽Tシャツはビートルズ、クイーン、オアシスのみなんだけど、日本でのプレゼンス的にこれが御三家なのだろうか。 三苫選手所属のブライトン・アンド・ホーヴ・アルビオンのフットボールマフラーもあり。

ノリッジ・ロンドン・ダブリンから今回持ち帰った図録と本

ここ数日の陽気でベランダが一気に繁ってきた。イタリアンパセリとディルはしばらく買わなくてよさそう。

昨晩銭湯で買った花がふわっと開いてきて華やか

保存してた自家製ソーダブレッドとソーセージ、サーモンに、旅先から持ち帰ったsmoked eel、チーズ、チャツネ、マスタード、海藻バター添えの楽しい朝食。色々と試してみたスモーク鰻は、レモン果汁を絞ってペルーのアヒアマリージョを添えるのが最も好みに落ち着いた。

暖かくなって収穫量が少しずつ増えてきた

年が明けてから初めて近所の温泉銭湯へ行ってきた。休憩室でひとつずつ買ったジョアを飲みながら夫と並んで歩く帰り道、湿気を含んだ深夜の空気はゆるっとしていて、すっかり春だなあと思う。「湯上がりブーケ」が売られていたので好きな花を3本選んだら、スイートピーをおまけにつけてくれた。お風呂で花が買えるとは思わなかった。

２日目のおでん美味しかったﾃﾞｽ 今日も菜の花をさっと追加したんだけど、軽く出汁が染み込んでいい感じ

買ってきた練り物のセットに蕪、馬鈴薯、長芋、トマト、卵を追加。彩がほしくて最後に菜の花をさっと加えたら、少し春めいたおでんになって大正解だった。美味しい😋

ちょい寒なのもあり血迷って成城石井で半額600円になってたおでんセットを買って帰ってしまったので、ちからの出汁パックとフレスタBimi Smileのつゆの素を使い、家にある根菜や卵をどんどん放り込んで、おでん大会になっている🍢

夫の料理当番の火曜日、今日は麻婆豆腐と蕃茄蛋花湯、崎陽軒の蟹焼売&桜えび焼売でした。

今回旅先で行った映画館の予告編で気になった映画が幾つかあって、いちばん観たいのはこれ（というか見て帰ればよかったけどもう時間に余裕なかった） California Schemin' 売れるためにLA出身のアメリカ人だと偽ってブレイクしたスコットランド出身ヒップホップデュオSilibil N' Brainsの実話に基づいた作品で、監督はジェームズ・マカヴォイ。トレイラー最後に映ってるグラスゴーのイーストエンドのBarrowlandのネオンがエモい m.imdb.com/title/tt2954...

これまで靴に注目して英国映画を観たことがなかったので面白いし気になる〜 調べてみよう！👀

鉄塔を旅しながら塗り直すおっさんたちとその中の1人とそのバイトにきた女性登山家のよくわからないラブストーリーであるマイスイートシェフィールドはなんかよく分からん映画なのにまたいつか観たい(鉄塔とガスタンクがかっこいい

古いSAXONEはMADE IN ENGLANDではなくMADE IN SCOTLANDって書いてある(現在はMADE IN BRITAIN表記) スコ映画やスコバンドに心奪われたことは何度もあるのでスコットランド表記のSAXONE、一足は手に入れたい

The Price of Coalはケン・ローチがBBCのTVドラマ映画として1977年に制作した作品。サウスヨークシャーの炭鉱という設定が冒頭で示されるだけだが、鉱夫が坑内に入る前の着替えでフットボールソックスを履きながら「シェフィールドの2チームは補強必要だから俺が頑張らないと」冗談を交わす場面や、爆発事故の現状把握で炭鉱経営者が坑道の地図を広げ、バーンズリー側とドンカスター側の出口に言及する部分で、だいたいリーズとシェフィールドの間くらいの地域であることがわかる。実際の炭鉱夫とその家族、炭鉱救護員の人々が出演していることで、ドラマにも関わらず画面に圧倒的なリアリティがある。

大森で今年4本目の映画、ケン・ローチのThe Price of Coalを観たあと、夫と待ち合わせて大井町の韓国料理店でボクスンドガの生マッコリと美味しいナッコプセやムチムをいただいた。よい連休最終日だった。

土佐文旦の季節になったのでアールグレイのパンペルデュに添えて食べた。パンを漬ける卵液にはアールグレイの茶葉を煮出した牛乳を加えていて、上にのせる生クリームは重たいので水切りヨーグルトでさっぱりさせた。 途中で味見して、液に砂糖を入れるのを忘れてたことに気づき、フライパンで焼きながら慌ててアガベシロップをぶっかけたらなんとかリカバリーできた。

肉じゃが、長芋とプチトマトの味噌汁、納豆。急に肉じゃがが食べたくなったけど糸こんにゃくがなかったので、帰省した時元気市で買った庄原の生蒟蒻の小玉のやつを代わりに使ったらとても美味しかった。

自家製ギネスソーダブレッド、持ち帰った北アイルランド産のDulse Butter（海藻バター）とよく合って旨い😋

バラマーケットのjellied eelと同じ店で買ってきたsmoked eelを使ってアイリッシュチャウダーをつくった。じゃがいも、蕪、パースニップ、ベーコン、葉玉葱、マッシュルーム、セロリ、グリーンピース。スモーク鰻、ほどよく脂がのっていて芳ばしくて美味しい。

ギネスソーダブレッド焼き上がった。残ったギネスは飲む。

本日の僅かな収穫

バラマーケットから持ち帰ったモンドールもうひとつ残ってたのを、柔らかいところはクラッカーに添えて、残りはフォンデュの朝ごはん。馬鈴薯、長芋、蕪、パースニップ、マッシュルーム、スナップエンドウ。幸せいっぱい☺️ このクラッカーはヒースローの免税ではオーソドックスな種類しか見かけないんだけど、ノリッジの百貨店Jarroldsの地下食品売り場にすごくたくさん揃ってて、いくつか試してみた中でチリ＆オリーブオイルがいちばん好みだった。どんなチーズに合うかが箱に書かれており、これはany strong cheese。

日本橋高島屋の資料館で「闇市と都市」の展示を観たあと、八重洲の酒ぐら金八で軽く飲み食いして帰った。再開発で建った巨大ビルの谷間のエアポケットのような一角にある大変よい居酒屋だった。

日本橋の高島屋資料館で展示中の「闇市と都市 Black Markets and Reimagining of Tokyo」を観てきた。 闇市は空襲でまっさらになった都市に無断で建設されたわけではなく、終戦直後の東京では暮らしが続いていて空白の都市ではなかったこと。露店や市場は近代以前から存在しており、戦前あった場所に戦後闇市が発生する場合も多かったこと。また、闇市の半数は戦時中の建物疎開跡地に建てられ、火除けのための空地が市場形成の母体となるという点で、江戸時代以来の都市文化とも繋がっていることなど、初めて知ることも多く大変面白かった。

階下の書店に並んでた新刊『レコード店の文化史』、絶対好きなやつだったので少々高いけど購入した。北米、オセアニア、ブラックロンドン、アイルランド、ポルトガル、ナイジェリア、ルーマニアなど世界の様々な地域・文化空間の独立系レコード店を、記憶、コミュニティ、都市変動、ファンダムといった切り口から読み解く本。

バラマーケットでjellied eelsが美味しかった店舗でsmoked eelを入手したので、どう使うか思案中。生でなく燻製の鰻は、アイルランドのレシピ本で魚介のページを覗くとスープやパンケーキに使ってたりするし、北アイルランドのノーベル賞詩人シェイマス・ヒーニーの詩にも、故郷の村の近郊にあった鰻の養殖湖のことを書いたものがある。

水やりは夫にお願いしてたけど手入れはしてないので、1週間の留守を経てベランダの様子は大きく変化してる。ヒヨドリにほとんどちぎられた中で数少ない生き残りのスナップエンドウの花、寒さでところどころ銅葉になったディル、5ミリもなかったのが数センチに伸びたチャイブ。

旅から持ち帰ったもの色々。ノーフォーク産の羊のチーズとヒースの蜂蜜、アイルランドのダルス（海藻）バター、これまでマンチェスターの店で買ってたヨークシャーのチャツネはロンドンのバラマーケットで入手。コーヒー豆はノリッジの街をベースにローカル展開しているロースタリーStrangersのシティブレンドで、ラベルにはノリッジの大聖堂や城のアイコンがデザインされている。

パンも米もないので正月に実家から持ち帰って冷凍してたあんこ餅を焼いて、ノーフォークから持ち帰ったチーズとベランダの野菜で朝昼ごはんにした。

久しぶりの僅かな収穫

テートモダンのNigerian Modernism展にあったイケレの王宮の飾り扉（1枚目）。1924年大英帝国博覧会のナイジェリア・パビリオンに展示されたという説明書きに、先日読んだばかりの『バージニア・ウルフ エッセイ集』で、植民地主義見本市のようなその博覧会の様子が書かれていたことを思い出した。 2枚目の絵はチヌア・アチェベの小説『崩れゆく絆』の一場面が描かれたもの。 3枚目は1950〜60年代のラゴスのナイトクラブシーンを彩った、ラテン、ヨーロピアン、様々なアフリカン・ディアスポラが混じり合った音楽のレコード。実際に会場で音源が流されていて、私が聴いたのはカリプソっぽい感じだった。

サウスロンドンのセルハースト・パークでサッカーを観た帰り、最寄り駅のホームに並んでたフェス看板。クリスタルパレス・パークでKNEECAPとMary Wallopersいいなあー。 行きはバスで向かったのだけど、突然の理由なきthis bus terminates hereのアナウンスと共に途中で降ろされ、次に来たバスにザワザワしながら乗り込んだ乗客達同士、ノロノロがちなバスにterminates again？と皮肉りながら笑ってたら、ほんとにまた同じアナウンスが来て再び途中で放り出されてしまい、みんなで「マジか…」ってなってた（諦めてそのままスタジアムまで歩きました)。

滞在中1週間どの街へ行っても雨で、 実際UKは年明けから記録的な40日間連続雨という天候が巷でも「ノアの洪水だ」と言われてたので、最終日にテートブリテンのTurner & Constableでこのノアの洪水の絵を眺めて苦笑いしてた。ターナーの気象の絵はどれも臨場感あって見てると巻き込まれそうになる。

Heated Rivalryすごく面白いんだけどまだ読み終えてない。電書はだいたい通勤時に読むんだけど、朝の満員電車で入り込むには際どい描写のシーンが多過ぎて、別の時間に読んでるとなかなか進まない。 参考までに、Now TVという海外の配信サービスがドラマ版について「親と一緒に見る時に飛ばした方がいい箇所」をエピソードごとに示してインスタで公開してたんだけど、こんな感じに🤣 この投稿見てコメントでも爆笑してる人多くて面白かった。 とりわけ感動的だったとして話題になってたエピソード5はスキップ箇所なしみたい👀 www.nowtv.com

An Post（アイルランド郵便）の新しい切手、アラン編みセーターで愛らしすぎる〜 www.rte.ie/news/ireland...

セインズベリーセンターの地階には、世界各地の古代の工芸から現代美術まで、ゆるやかにクロスオーバーするテーマに沿って様々な年代の収蔵品が展示されている。その中で可愛いかったひとたちをいくつか。 1800年前のエジプトのカバ、ペルーのキツネとラマ、アラスカの象牙で作られたアザラシ飾り付きの壺。

大した事前情報なしに訪ねたのだけど、イーストアングリア大学のセインズベリーセンターがとてもよくてびっくりした。70年代にノーマン・フォスターが設計した建物はアベンジャーズの映画で基地として使われたところがあるそう。周辺の広大な敷地が彫刻公園なっていて、30点近くの屋外彫刻が散らばっている。

毎年楽しみにしているみすずの読書アンケートが配本されていたので階下の書店で買って帰った。いつでもどこからでも何度でもパラパラとめくるとたくさんの発見があり、読みたい本がざくざく見つかる。

旅の1週間でサッカー2試合観て映画3本観て美術館5つ行ってた。まあまあの活動量だ。