Lebensmittel-Discounter sollen günstig wirken, ohne billig auszusehen. Lidl löst dieses Dilemma mit einem neuen Designsystem, das konsequent aus dem eigenen Logo abgeleitet ist. Und damit erstaunlich viel richtig macht.

Auf der Straße erfährt Rewes Lieferbot in Hamburg-Barmbek eine Sympathie, wie sie kaum einer anderen Technologie der vergangenen Jahre zuteil wurde. Unter der Haube allerdings ruckelt es gewaltig. Der erste Text für Supermarktblog-Mitglieder - im Kurz-Überblick.

🎉 15 Jahre Supermarktblog: Unabhängiger Handelsjournalismus funktioniert! Und noch besser mit eurer Unterstützung. Deshalb gibt’s künftig Updates zu einzelnen Händlern und Checkouts mit kuratierten Beobachtungen für Mitglieder. Warum? Das steht in diesem Text: www.supermarktblog.com/2026/04/20/1...

Kaufland will SB-Kassen in alle deutschen Filialen bauen, auch Lidl testet neue Self-Checkouts. Auffälligste Gemeinsamkeit: ein großer, hochkant montierter Bildschirm, auf dem nicht nur Platz für Bedienoberfläche und Live-Videobild ist. Sondern bald auch für Werbung?

Erst waren’s die Discounter, jetzt sorgen die Drogeriemärkte dafür, dass Kund:innen sich mit Basis-Bio eindecken. Alnatura steuert mit teils drastischen Preissenkungen dagegen. Doch wer im eigenen Regal dm-Preise spiegelt, muss auch gut erklären können, warum die Hauptmarke daneben teurer ist.

Also doch: Der zu Edeka gehörende Discounter Netto (ohne Hund) rollt neue, schlankere Self-Checkout-Terminals aus. Parallel dazu testet der Händler, was passiert, wenn nur noch registrierte Stammkund:innen scannen dürfen. Das Ergebnis: leere Kassen, volle Schlangen.

Im Sommer 2025 hat Tegut die bis dahin geltende Verbandspflicht für seine Regeln für seine Haupt-Bio-Eigenmarke gelockert. Stattdessen sollten "wertgebende Zutaten" in den Fokus rücken. Umgesetzt wurde davon: nichts. Warum?

Wie Spar mit „einfach OHNE“ vormacht, was Edeka versäumt: Die österreichische Supermarktkette kennzeichnet systematisch Eigenmarken, die ohne bestimmte Zusatzstoffe auskommen – und wirbt mit dem Versprechen „Weniger ist mehr“. Die großen deutschen Händler schauen bislang nur zu.

Früher als befürchtet gibt Migros Zürich die Hoffnung für Tegut auf. Zuletzt hatte man der deutschen Tochter einen harten Sparkurs verordnet. Viele Filialen, die Herzberger-Bäckerei und sogar die Teo-Smartstores sollen an Edeka gehen. Die Marke Tegut wird nicht weitergeführt. Eine erste Analyse:

Eine Krypto-Wettbörse eröffnet in New York einen kostenlosen Supermarkt: Lebensmittel als Werbemittel, Grundversorgung als PR-Stunt. Während der Handel Ware wegsperrt, verschenken Tech-Akteure sie einfach – weil sie anders rechnen. Oksana Lukyanenko erklärt, was das für den klassischen LEH heißt.

Kaufland ersetzt seine bisherige Mittelmarke durch „K-Gold Edition“ und ergänzt das Sortiment saisonal. Doch damit suggerieren Alltagsprodukte im Regal bald einen Premium-Anspruch, den nicht alle gleichermaßen einhalten können.

Schnell mal an die Kasse, um ein paar Artikel zu bezahlen? Vor allem im Drogeriemarkt, wo nichts gewogen oder einzeln eingegeben werden muss, boomt das Self-Scanning. Doch das hat für die Händler einen Haken. dm testet deshalb jetzt Kameraüberwachung an SB-Kassen.

Ein Social-Media-Trend, zwei Produkte, leere Regale. Der "Japanese Cheesecake"-Hype auf TikTok macht’s möglich. Doch der Newsfeed wartet nicht auf Quartalspläne. Supermarktblog-Kolumnistin Oksana Lukyanenko erklärt, weshalb Effizienz-Obsession im LEH nicht mehr alles ist.

Nach monatelanger Exklusivität bei Lieferando taucht Flink nun wieder auf konkurrierenden Lieferplattformen wie Wolt auf. Gleichzeitig wirbt das Berliner Unternehmen mit einer sehr konservativen Plakatkampagne für den Wocheneinkauf. Kann der Quick-Commerce-Spezialist den Lenker so noch rumreißen?

Laut BÖLW liegen die Bio-Umsätze bei Rewe Lieferservice, Knuspr und Picnic deutlich über dem Gesamtmarkt. Während manche Bio-Fachhändler zumindest über Partnerschaften profitieren, fehlen andere online komplett – und könnten eine ganze Generation von Bio-Käufer:innen an die Konkurrenz verlieren.

Teil 2 der Umfrage unter den Blog-Leser:innen – und jetzt wird’s noch härter: Warum ihr Edekas „Herzstücke“ als gescheitert seht, wie Penny sein Relevanzproblem definitiv nicht gelöst kriegt – und warum die Hälfte etablierte Eigenmarkenstrategien ins Aus befördert. Händler, aufgepasst!

Nach Brokkoli, Toastbrot und Energydrinks bringt Flink künftig auch Pizza, Pad Thai und Burger, die in der App von Uber Eats in Restaurants geordert werden. Ist das pragmatische Kapazitätsauslastung oder Zeichen einer fragilen Profitabilität?

Eigenmarken entscheiden mit darüber, welchem Händler Kund:innen vertrauen, wo sie einkaufen – und sie legen schonungslos offen, wo es noch gravierende Defizite gibt. Die überraschenden Erkenntnisse aus der großen Supermarktblog-Umfrage und was Händler daraus lernen können: Teil 1!

Kaufland gibt seinem Programm zur Kund:innenbindung einen neuen Anstrich in Rot-Blau. Unter dem Namen "XTRA" soll Teilnehmer:innen die Selbstbelohnung erleichtert werden. Als erste Kaufland-Märkte wurden Rumänien und Moldau umgestellt – Deutschland könnte schon bald folgen.

Schon 2024 zog ein Just-Eat-Takeaway-Manager in den Flink-Aufsichtsrat ein – als Observer, ohne Stimmrecht. Die mögliche Übernahme des Berliner Quick-Commerce-Pioniers durch einen strategischen Akteur blieb bislang jedoch aus. Was ist los bei Flink? Ein Rekonstruktionsversuch.

Alle Teo-Märkte sind umgestellt: mit neuen Farben, neuen Sortimenten, in einem Dutzend Filialen auch: mit neuem Lieferpartner Edeka. Doch die Eigenständigkeit bringt zugleich eine einschneidende Abkehr – ein Drittel der Standorte ist aktuell nicht mehr rund um die Uhr geöffnet.

Die neue Denns Bio App verspricht, Kund:innen künftig bei jedem Einkauf zu belohnen – mit einer Kombi aus Coupons, Cashback und Wallet-Funktionen. Während bislang vor allem Stammkund:innen mit hohen Monatsausgaben profitierten, ist die neue Lösung auch für Gelegenheitskäufer:innen interessant.

Die Kaufland-Markenwelt kriegt Zuwachs: Im Dezember promotete die Handelskette erstmals Produkte unter dem neuen Namen "K-Gold Edition". Weitere Artikel dürften saisonal begrenzt in die Regale kommen. Doch noch ist unklar, wie die Abgrenzung zu den übrigen Eigenmarken gelingen soll.

Beim Lieferdienst Knuspr dreht sich das Führungskarussell weiter: Richard Harris ist seit Dezember neuer Geschäftsführer – Nummer fünf in fünf Jahren. Er macht den Job zusätzlich zu seiner CFO-Rolle. Eine öffentliche Mitteilung gab es erst, nachdem das Supermarktblog diese Woche nachgefragt hat.

Dauerniedrigpreis, unkomplizierte Beratung auch per Mail, einfache Kombi-Einkäufe – zum Start macht dm mit seinem Online-Apothekenangebot schon vieles richtig. Doch getrennte Sendungen, ruckeliges Tracking und Probleme bei der Verfügbarkeit schmälern das Bestellerlebnis.

Mit Sortimentslücken und eingeschränkten Beratungszeiten entpuppt sich das neue Angebot dm-med zum Start noch nicht als Apotheken-Killer. Aber in Karlsruhe ist man geduldserprobt. Die Wette für den Erfolg: Alltags-Integration schlägt klassischen Apothekeneinkauf.

Im neuen Ladendesign von Netto Marken-Discount ist das wöchentlich wechselnde Aktionssortiment in der Ladenmitte zusammengezogen und wird mit leuchtend gelber Deckenpyramide geschmückt. Das sieht modern aus. Nur werden die schicken Rolltische im Alltag schnell zum Gerümpelfänger.

Profitabilität in Berlin, beeindruckende Wachstumszahlen – operativ scheint’s für Knuspr ganz gut zu laufen. Doch bei den Versprechen hakt es weiter: Selbst der eigene Markenauftritt könnte mittelfristig zur Disposition stehen. Die Aussichten? Gewohnt unverbindlich.

Mit eierschalenfarbener Optik und einzelnen Farbtupfern will Rossmann die Wohlfühlatmosphäre in seinen Drogeriemärkten steigern. Auf großen Flächen mag das funktionieren. Aber im Berliner Hbf staut sich die eilige Zugkundschaft schon am Ladeneingang vor den Teddy-Yogakissen-Grübler:innen.

Rewe überarbeitet seine Bio-Eigenmarke mit größerer Schrift und verändertem Logo und benennt wohl auch seine veganen Submarken um. Was nach Designanpassung aussieht, könnte der Aufbau eines neuen Sortiment-Ökosystems sein.

🍫 Edeka inszeniert sich gern als Anwalt der Kundschaft gegen gierige Markenkonzerne. Die neuen Schokoladen der Eigenmarke passen scheinbar gut in die Erzählung – nur leider nicht zu den Zahlen am Regal. Eine süße Abrechnung.

Die große Euphorie um autonome Supermärkte ist verpufft. Und ein Test im Pick-&-Go-Markt von Netto (ohne Hund) in Regensburg zeigt auch, warum: Die KI lässt sich immer noch viel zu leicht irritieren.

🚧 Digitale Brücke zur Filiale: dm testet "Jetzt im Markt"-Modus in der App. Weil sich die neue Funktion derzeit noch unabhängig vom Standort aktivieren lässt, ist sie wenig mehr als eine Service-Übersicht. Doch das könnte sich ändern, wenn dm standortbasierte Features aufschalten würde.

42 Prozent aller Umsätze im deutschen LEH entfallen mittlerweile auf Handelsmarken – Tendenz steigend. Aber erreichen die Händler damit wirklich, was Kund:innen wollen? Findet es mit mir heraus – in der ersten Supermarktblog-Community-Umfrage!

Die Drahtlos-Technologie RFID galt im Lebensmittelhandel lange als gescheitert. Jetzt setzen sich die aufklebbaren Chips vielleicht doch noch durch: Damit Energy-Drinks, Rinderfilet und Blockkäse nicht unbezahlt durch die SB-Kassen verschwinden.

[Anzeige] Einigkeit beim 1. BioHandel LEH-Marktplatz: Die Zusammenarbeit mit bekannten Bio-Marken hat für selbstständige Kaufleute viele Vorteile. Weil die Partner:innen langfristig denken – aber realistisch kalkulieren. Ein Überblick von BioHandel mit konkreten Handlungstipps:

Fortwährend erfindet Amazon neue Lebensmittel-Eigenmarken, benennt vorherige um, stampft sie ein oder wechselt Preisstrategien. Ohne klare Positionierung im Markt ist das zum Scheitern verurteilt. Auch bei Zustellung und Produktqualität hapert es gewaltig.

In eigener Sache: Fast 300 von euch haben sich die Zeit genommen, an der Umfrage zur Zukunft des Supermarktblogs teilzunehmen. Danke dafür! Einige eurer Wünsche habe ich sofort umgesetzt. Andere kommen in den nächsten Monaten. Alle Details im Blog:

Nach langem Stillstand tut sich was bei der Markant-Discountmarke „Jeden Tag“. Doch während man die Verpackungen gemächlich auf eine zeitgemäßere Optik umstellt, bröckelt die Händler-Basis. Verspielt der Herausforderer von Gut & Günstig und ja! gerade eine große Chance?

Während Penny seine Eigenmarken-Strategie von 2012 beerdigt und die Dachmarke abschafft, macht ALDI in den USA genau das Gegenteil: Künftig steht dort der eigene Name prominent auf den eigenen Produkten. In Köln könnte man eine historische Fehlentscheidung getroffen haben. Ein Kommentar.

Nach gescheiterten Versuchen auf dem Land steht Billas Smart-Store-Format jetzt an Hauptverkehrsachsen – als pragmatische Containerlösung mit handausgezeichneten Bananen. Der Einkauf funktioniert gut, das Sortiment passt. Aber noch steht das Ladenschlussgesetz der zügigen Billabox-Expansion im Weg.

Die Schlagzeile, die niemand erwartet hat und irgendwie doch: Amazon macht alle 19 Fresh-Läden in Großbritannien dicht. Oksana Lukyanenko erklärt, woran der Konzern gescheitert ist – und welcher europäische Händler weiter an das Format der kassenlosen Mini-Stores glaubt.

🏪 Für mehr Selbstscanner: Wie Lidl seinen Läden eine zweite Kassenzone spendiert – mit Multifunktions-Tresen für Aufsicht, Scan-Hilfe und Traditionalist:innen-Besänftigung. ➡️ Den ganzen Beitrag hier lesen: www.supermarktblog.com/2025/09/23/f...

⚡ Im europäischen Ausland bauen Händler wie ALDI Suisse und Lidl Tschechien massiv Self-Checkouts aus. Auch in Deutschland gibt es zunehmend Experimente in der Kassenzone. Sind das Vorbereitungen fürs schleichende Ende der Bedienkasse?

🎭 Flink als „Rewe express“, „Brot Manufaktur“ und „Kiosk“? Was in der Gastro längst Standard ist, gibt’s zunehmend auch für Lebensmittel. Virtuelle Marken sollen auf Lieferplattformen verschiedene Zielgruppen ansprechen.

🚲 Um sich endgültig im Markt zu etablieren, entdeckt der einstige Quick-Commerce-Pionier Flink die Langsamkeit und testet jetzt auch Lieferungen für den nächsten Tag. So wird das Berliner Start-up für strategische Investoren interessanter.

Aldi Nord testet Treuepunkte auch in Deutschland. Der Test ist vorerst zeitlich und örtlich begrenzt – er könnte aber die Erfolgsaussichten einer App-Lösung ausloten. Alle Infos dazu im Blog:

🍌 In den USA kriegen Prime-Mitglieder mit "Same Day Grocery" ab sofort in vielen Städten Avocado mit AirPods und Bananen mit Bestseller-Romanen gebracht. Was bedeutet Amazons x-ter Anlauf im Lebensmittelhandel?

Nach einem Cyberangriff vergangene Woche war das Blog für rund 96 Stunden offline – natürlich genau dann, als der vorige Text erschien. Timing ist alles. 🙄 Aber jetzt läuft alles wieder! Deshalb kommt hier nochmal der Hinweis auf den Beitrag, der in den vergangenen Tagen leider nicht zu lesen war:

🍾 Schein oder Wein? Kaufleute und Handelsketten testen, ob Kund:innen akzeptieren, wenn die Künstliche Intelligenz ihr Alter an der SB-Kasse schätzt, um alkoholische Getränke zu bezahlen. Das geht schnell und soll Mitarbeiter:innen entlasten. Aber ist die Lösung wirklich mehrheitsfähig?