卵でとじないかつ丼をいただきました
#青空ごはん部
お店専用豚を使っているらしく、ひたすらお肉が美味しくて柔らかくて美味しい!
端っこの脂身多めパートすらスルッと行けてむしろご褒美。
卵はとじるのではなく別立てて半熟にしてご飯の上に敷いてあって、ご飯・卵・かつの上からかけられたタレが染みて美味しいことこの上なし。
とんかつ定食などのために塩や辛子なども備え付けられてましたがかつ丼に味変は不要でしたね…美味しかった!
味噌汁は玉ねぎにんじんに細かくホロホロの豚肉が入った豚汁!
こちらもお出汁が美味しくて底を払うまで豚の存在に気付かなかったほど。
生活頑張る気持ちになりました!
3 months ago