【风靡日本的国民饮料可尔必思源自蒙古酸奶】
可尔必思(Calpis)是一种日本的乳酸菌饮料,自1919年诞生以来,在百年的时间里一直广受民众追捧,是日本较为知名的国民饮品。但却很少有人知道他的起源,创始人三岛海云曾把他称作“满蒙的味道”。
光绪34年,创始人三岛海云在燕京经商,前往热河买马时得了重病,在高烧昏迷中,当地牧民悉心照顾他,喂他一种类似酸奶的饮料,奇迹般将他救活。1915年,三岛海云回到日本后,对蒙古老酸奶的味道念念不忘,认为是不老灵药,开始致力于乳酸菌的研究,因此创造了Calpis。随后该饮品在满洲畅销,深受赞赏,而在热河那段经历也成为改变三岛海云一生的回忆。
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