Sju livsmedel som reparerar DNA! stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat. De sju livsmedlen är alla växter: 1. kiwi. 2. spenat (grönkål). 3. baljväxter. 4. gurkmeja. 5. svenska bär. 6. broccoli (blomkål). 7. grönt te. matochklimat.nu/sa-skyddar-d...

Low birth rates are here to stay! In a debate article in sydsvenskan.se, stefanbnilsson.bsky.social explains why adapting to this reality is both possible and necessary. The increasing number of healthy, able-bodied elderly people is a large, untapped resource. www.sydsvenskan.se/opinion/laga...

Snart slut på köttreklam i offentliga miljöer i Amsterdam! Nu bör Stockholm följa efter, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg i Mat & Klimat. Korv, bacon, skinka och andra charkprodukter är direkt cancerframkallande (liksom exempelvis tobak och cannabis). matochklimat.nu/kottreklam-f...

Låga födelsetal är här för att stanna! I en debattartikel i sydsvenskan.se förklarar stefanbnilsson.bsky.social varför en anpassning till denna verklighet är både möjlig och nödvändig. Allt fler friska, arbetsföra äldre är en stor, alltför outnyttjad resurs. www.sydsvenskan.se/opinion/laga...

Donald Trump tar bort den rättsliga grunden för en stor del av USA:s federala klimatpolitik! ebjerstrom.bsky.social i Mat & Klimat matochklimat.nu/trump-krossa...

Greece has made an impressive #climate journey in recent years. Emissions from coal-fired power plants have fallen by nearly 90 percent from their peak and the country has a climate law with a target of net zero by 2050. stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate. matochklimat.nu/greklands-ba...

Grekland har varit en av EU:s klimatvärstingar men har gjort en imponerande resa de senaste åren. Utsläppen från kolkraft har sjunkit med nära 90 procent från sin topp och landet har en klimatlag med målet netto noll 2050. stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat matochklimat.nu/greklands-ba...

Nytt vegorecept i Mat & Klimat! Liza Ahnlands veganska köttbullar. Passar utmärkt ihop med exempelvis rödbetssallad, rödkål, lingon och potatismos. #vegobullar #veganskaköttbullar matochklimat.nu/mattips-liza...

Trump has tried to stop five large wind farms. However, courts have given all the projects the go-ahead. They provide electricity to a whopping 10 million people! rikardlinde.bsky.social writes about one of these offshore wind farms, Empire Wind outside New York. matochklimat.nu/havsbaserad-...

Trump har nyligen försökt stoppa fem stora vindkraftsparker. Domstolar har dock gett samtliga projekt fortsatt klartecken. Tillsammans ger de fossilfri el till hela 10 miljoner personer! rikardlinde.bsky.social om Empire Wind utanför New York, beräknad klar 2027. matochklimat.nu/havsbaserad-...

Abolishing the VAT rebate on meat would provide major climate and environmental benefits. Especially if it is combined with a refund to households. Doctors for the Future article in Food & Climate. matochklimat.nu/slopad-momsr...

Slopad momsrabatt på kött skulle ge stora klimat- och miljövinster. Särskilt om den kombineras med återbetalning av den till hushållen. Läkare för framtidens artikel i Mat & Klimat. matochklimat.nu/slopad-momsr...

Indien bygger ut sin elförsörjning mycket snabbt - och med högre andel #solenergi och #vindkraft än Kina gjorde vid motsvarande utvecklingsfas! @stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat matochklimat.nu/indien-elekt...

India is expanding its electricity supply very quickly - and with a higher share of #solarenergy and #windpower than China did at the corresponding development stage! matochklimat.nu/indien-elekt...

Livsmedelsverket har uppdaterat de nationella riktlinjerna för skolmåltider. Betydligt mer bönor, linser, kikärtor och betydligt mindre rött kött - för bästa hälsa! Läkare för framtiden / Physicians for the Future artikel i Mat & Klimat. matochklimat.nu/livsmedelsve...

In Germany, #solarenergy is now bigger than both lignite and gas as an electricity source! The biggest one is still #windpower rikardlinde.bsky.social in Food & Climate matochklimat.nu/solenergi-st...

I Tyskland är #solenergi nu större än både brunkol och gas som elkälla! Allra störst är fortfarande #vindkraft. rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat. energiforetagen.bsky.social matochklimat.nu/solenergi-st...

To reduce your personal #climate impact, there are changes that have a big impact - and are easy to implement! For example, give up red meat and replace it with #beans, #lentils, #chickpeas which are very rich in protein. stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate matochklimat.nu/nar-sma-kost...

För att minska sin personliga klimatpåverkan finns förändringar som ger stor effekt - och som är lätta att genomföra. Till exempel att avstå från rött kött och ersätta med bönor, linser, kikärtor, som är mycket proteinrika. Artikel av stefanbnilsson.bsky.social matochklimat.nu/nar-sma-kost...

The world’s farmland produced enough calories in 2020 to feed 15 billion people (there are about 8 billion people on Earth). But only half of those calories were made available for people to eat. The biggest culprit? Beef. Martin Bowman in Food & Climate. matochklimat.nu/bara-halften...

Världens åkermark producerade tillräckligt med kalorier år 2020 för att föda 15 miljarder människor (av totalt 8 miljarder). Men bara hälften av dessa kalorier gjordes tillgängliga för människor att äta. Den största boven? Nötkött. Martin Bowman i Mat & Klimat. matochklimat.nu/bara-halften...

The EU's #climate tariffs came into force in January - they will have a revolutionary impact. rikardlinde.bsky.social in Food & Climate. Initially, the tariffs are mainly aimed at steel, aluminum and cement, some of the largest global sources of climate emissions. matochklimat.nu/sa-anvander-...

EU:s klimattullar trädde i kraft i januari - de kommer att få omvälvande betydelse! rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat. I början är de främst riktade mot stål, alluminium och cement, några av de största globala utsläppskällorna. matochklimat.nu/sa-anvander-...

An ideal fruit combo to eat daily! Swedish berries + two kiwis + one organic apple. For maximum health benefits and long-term protection against aging and chronic disease. stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate matochklimat.nu/min-idealisk...

En idealisk fruktkombo att äta dagligen! Svensk bär + två kiwis + ett ekologiskt äpple. För maximal hälsonytta och långsiktigt skydd mot åldrande och kronisk sjukdom. stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat. matochklimat.nu/min-idealisk...

Green investments are gaining momentum in the financial sector! Wall Street's largest banks made more money financing green projects than they did working with fossil fuel companies for the fourth year in a row. Comment in Food & Climate by Sasja Beslik. matochklimat.nu/wall-street-...

Klimatomställningen ökar farten i finanssektorn! Wall Streets största banker tjänade mer pengar på att finansiera gröna projekt än de gjorde på att arbeta med fossilbränslebolag för fjärde året i rad. Inlägg i Mat & Klimat av hållbarhetsekonomen Sasja Beslik #klimat #grönenergi #solenergi

In 2022, media coverage of climate-related issues has declined. When it seems increasingly obvious that the goals of the Paris Agreement cannot be realized, the major media houses tend to leave walk over. Read Mats Parner's article in Mat & Klimat about the media silence on #climate.

2022 har mediebevakningen av klimatrelaterade frågor avtagit. När det tycks alltmer uppenbart att Parisavtalets mål inte kan förverkligas så tenderar de stora mediehusen att lämna walk over. Mats Parner i Mat & Klimat om mediatystnaden om klimatet. matochklimat.nu/mediatystnad...

Träning och växtbaserad mat verkar kunna höja nivåerna av ”ungdomsproteinet” #klotho! Artikel av stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat. #växtbaserat #växtbaseradkost #träningklotho matochklimat.nu/klotho-prote...

In India, the expansion of #solarenergy is FAST! 50 % electricity from emission-free sources has been reached five years ahead of schedule. #Coalpower is moving from being the foundation of the electricity system to a flexible resource that balances solar energy. matochklimat.nu/indiens-kolk...

I Indien går utbyggnaden av solenergi FORT! Målet 50 procent el från utsläppsfria källor har nåtts fem år före utsatt tid. Kolet går ifrån att vara grunden i elsystemet till en flexibel resurs som balanserar solenergin. Kolkraften i Indien minskade med 3 procent 2025 matochklimat.nu/indiens-kolk...

#MightMakesRight, right? Our refusal to extend justice to the most vulnerable amongst us ensures we will never dismantle the systems and mindsets that enable our own oppression #ViolenceBegetsViolence #BeTheChange #BeVegan

Beans are one of the healthiest foods and also very tasty! Check out recipe from @plantpoweredmicha.bsky.social: Veggie steaks with edamame beans. #beans #edamamebeans #veggiesteaks matochklimat.nu/recept-jatte...

Bönor är ett av de allra nyttigaste livsmedlen och också väldigt goda! Ta del av Micha Steadsons recept i Mat & Klimat: Vegobiffar på edamamebönor. #bönor #edamamebönor #vegobiffar matochklimat.nu/recept-jatte...

A low-fat #plant-based diet reduced insulin requirements in diabetics by almost 30 percent, a new study shows. Doctors for the Future in Food & Climate. matochklimat.nu/kosten-spela...

En fettsnål växtbaserad kost minskade insulinbehovet hos diabetiker med nästan 30 procent, visar en ny studie. Läkare För Framtiden i Mat & Klimat. #växtbaserat #diabetes matochklimat.nu/kosten-spela...

One in four new cars sold worldwide is now electric or plug-in hybrid. The transition to #electricvehicles is now going from gradual to exponential, meaning the pace of the transition is increasing rapidly! stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate matochklimat.nu/elbilarna-ha...

Var fjärde ny bil som säljs i världen är nu eldriven eller laddhybrid. Övergången till #elbilar går nu från gradvis till exponentiell, dvs farten i omställningen ökar snabbt! rikardlinde.bsky.social matochklimat.nu/elbilarna-ha...

Just 5 % of all mammals are wild animals! Because of animal agriculture - meat and milk to humans - livestock are more than times than all wild animals in the world. We must change this! 59 % livestock (cattle, sheep, pigs, goats), 36 % humans, 5 % wild animals ourworldindata.org/wild-mammals...

Battery storage outside of China, Europe and North America increased by a whopping 242 percent in October! #Batterystorage makes it possible to save electricity from solar energy and wind power when production is high and to use it when demand is greater. matochklimat.nu/varldens-bat...

Batterilagring utanför Kina, Europa och Nordamerika ökade med hela 242 procent i oktober! #Batterilagring gör det möjligt att spara el från solenergi och vindkraft när produktionen är hög och använda när efterfrågan är större. rikardlinde.bsky.social Mat & Klimat. matochklimat.nu/varldens-bat...

Here you go – delicious recipes for beetroot steaks and mushroom pâté. They are great as part of a buffet or as plant-based alternatives on the Christmas table. Check out new recipe in Food & Climate. #plantbasedChristmas #veganChristmas matochklimat.nu/favoriter-pa...

Varsågod – smarriga recept på rödbetsbiffar och champinjonpastej. De passar bra som del i en buffé eller som växtbaserade alternativ på julbordet. Ta del av Liza Ahnlands recept i Mat & Klimat. #växtbaserat #vegojulbord #vegansktjulbord matochklimat.nu/favoriter-pa...

ALL beef and pork increases the risk of #cancer and #cardiovascular disease! Choose #beans, #lentils, #chickpeas, #soybeans, #oatmeal etc for proteins. @stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate @plantpoweredmicha.bsky.social matochklimat.nu/allt-rott-ko...

ALLT nötkött och griskött ökar risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar! @stefanbnilsson.bsky.social artikel i Mat & Klimat matochklimat.nu/allt-rott-ko...

Too many people have the mistaken belief that Ⓥ advocates make the livestock industry sound & look worse than it is, but unfortunately those people couldn’t be more wrong. The reality for farmed animals far worse than a few words or a photograph or a snippet of video could ever accurately convey 💔

Those who eat a primarily plant-based diet have a much lower risk of developing frailty as they age, a new large study shows. High intakes of vegetables, beans, lentils and fruit were linked to a significantly lower risk. matochklimat.nu/ny-studie-va...

De som äter en främst växtbaserad kost har mycket lägre risk att drabbas av skörhet när de blir äldre, visar en ny omfattande studie. Högt intag av grönsaker, bönor, linser och frukt var kopplat till kraftigt lägre risk. Läkare för framtiden i Mat & Klimat. matochklimat.nu/ny-studie-va...