くにちゃんずキッチン タレ丼 ザクザクの衣が美味しいです。 食べてから2日連続で揚げ物頼んでることに気づきました…。 明日で調整します。 #くにちゃんずキッチン #タレ丼 #今日の昼食 #新川

今日の朝食 ドンクのパリジャンと珈琲店watermarkの果琲。 器は空萌工房のセット。 平皿にサラダは食べにくいですね、 #今日の朝食 #donq #珈琲店watermark #空萌工房 #pendleton

珈琲きゃろっと パプアニューギニア コルブラン農園 (Papua New Guinea Colbran Estate) 大きな会議が終わったので早めに帰宅。 夕食後にゆっくり気分でコーヒー淹れました。 長らく送ってもらっている珈琲きゃろっとの定期便から、パプアニューギニア コルブラン農園。 器は深川製磁のアンティーク”オールド深川”のコーヒーカップ&ソーサー。菊柄に金彩が入ったお気に入りです。 #珈琲きゃろっと #コルブラン農園 #colbranestate #深川製磁 #ifuji

いなば播七 大はぎ 大きなおはぎ。 最近はこしあんを好んでいますか、今日はつぶあんの気分。 食べ応えもあって美味しいです。 #いなば播七 #大はぎ #おはぎ #柳瀬俊一郎

今日の夕食 スーパーで買える一番シンプルな「マルちゃんの生ラーメン 醤油」に、野菜炒め・メンマ・煮卵・菜の花です。 #今日の夕食 #ceramikaartystycznavena #マルちゃん #マルちゃんの生ラーメン

中国料理 熊虎 黒酢酢豚 + 飲茶セット 高級町中華な雰囲気のお店、量少なめなんですけど美味しいんです。 #中国料理熊虎 #黒酢酢豚 #飲茶セット #今日の昼食 #新川

今日の朝食 ドンクのパリジャン。ものすごく大きいのでまだ3食分あります。 サラダはメロン多め、コーヒーは珈琲きゃろっと”コルブラン農園”です。 #今日の朝食 #donq #denby #珈琲きゃろっと #萬次郎家具

ANTICO CAFFÈ AL AVIS ビニエ ちょっと遅くなってしまったので、まだ開いてたアルアビスのビニエを買って帰りました。 ほんのりラム酒の香りがするんですよ。 #anticocaffèalavis #アンティコカフェアルアビス #ビニエ #rörstrand #ロールストランド

今日の夕食 ひな祭りらしく、ちらし寿司と手毬寿司のセット。 おかずは真鶴 魚伝で買ってきた”きびなご”の干物。 このきびなご、プクっとしてて美味しかったです。 #今日の夕食 #香蘭社 #陶房遊 #きびなご #魚伝

カレーでププレ 豚ひき肉ときのこのベルナルドカレー 今日頂いた本日のカレー。 こちらはお笑いコンビ”ベルナルド”さんと親交があって、Instagramにもよく登場されています。 ベルナルドさんがきのこ好きということで命名。 豚ひき肉なのでしっかり重さもあって美味しかったです。 さらに、今日は3月3日ということで、サラダにひなあられのトッピング。面白いアイデアですね。 #カレーでププレ #今日の昼食 #豚ひき肉ときのこのベルナルドカレー #新川

今日の朝食 ドンクのパリジャンと珈琲店watermarkの「果琲(かひ)」。 器は桐生で作陶されているフルカワゲンゴさんのセットです。 #今日の朝食 #donq #ドンク #珈琲店watermark #フルカワゲンゴ

いか市 いちこ大福(つぶあん) 駅前のポップアップで買ってきました。 こちらのいちご大福は餅が厚めで好きなんです。 コーヒーは真鶴の”珈琲店 watermark”の「果琲」。 器は砥部焼 五松園窯 二宮亮太さんのマグと小皿です。 #いか市 #二宮亮太 #珈琲店watermark #果琲 #kocchi

今日の夕食 オリバーソース”お好みソース”を使い切りたいということでソース焼きそば。 お昼と微妙に被ってしまいました。 蒸し麺だけ買ってきて、キャベツ、モヤシほかあまり野菜を詰め込んだらソースが足りない。 冷蔵庫にあったビザソースを足したら、ちょっと酸味が出て美味しかったです。 #今日の夕食 #焼きそば #坂本拓磨

天鴻餃子房 “ニラレバ半餃子の定食” ニラレバというよりレバモヤシなら気がしますけど、私はこの方が好きでして。 定食には餃子がつくのでご飯少なめにしてもらってます。 #レバニラ #天鴻餃子房 #今日の昼食 #元祖餃子 #新川

今日の朝食 昨日買ってきたpetit brunのベーグル(プレーン)。 ちょうど良い歯応えで美味しい。 コーヒーは珈琲きゃろっと”パプアニューギニア コルブラン農園”。 器はARABIAのアンティーク”Kalevala(カレワラ)”のセットです。 #今日の朝食 #petitbrun #珈琲きゃろっと #arabia #カマタ食堂

自家製フルーツあんみつ 先週作ったら美味しかったので、カロリー調整日にちょうど良いなと今日も作りました。 寒天山盛りで果物も多め。 スーパーで安売りしてた”とちあいか”と食べ切りサイズのカットメロンです。 粒あんは山本佐太郎商店”みんなのあんこ”。 黒みつは榮太樓總本鋪”和菓子屋の黒みつ”。 ちょっとアレンジで、ギンビス”アスパラガス”を3本追加。 塩気のあるビスケットがよく合ったと自画自賛です。 #自家製あんみつ #山本佐太郎商店 #榮太樓總本鋪 #ギンビス #坂本拓磨

今日の夕食 カロリー調整日の夕食。 メインは、根菜と残り物野菜に少し鶏むね肉を入れた味噌汁(豚汁の鶏バージョンですね)。 副菜は菜の花のからし和え。 さすがにちょっと少ないので小さめの鮭を焼きました。 器は、スリップウェアを復刻したイギリスの陶芸家 クライヴ・ボウエンさんの小皿に、伊藤丈浩さん、柳瀬俊一郎さんのスリップウェア縛りにしました。 #今日の夕食 #clivebowen #伊藤丈浩 #柳瀬俊一郎 #菜の花のからし和え

珈琲店 watermark 「果琲(かひ)」 昨日、真鶴で買ってきたコーヒー豆。 早速淹れてみました。 試飲した時の印象通り、中深煎りの苦味がありつつすっきりした印象。 この辺りが柑橘系の果実味なのかな。 このコーヒーだったら浅く焙煎したものも多そうですが、これを深めに焙煎するのが面白いです。 #珈琲店watermark #果琲 #真鶴 #石川若彦

petit brun ベーグル3セット JA東京中央のファーマーズマーケット二子玉川で購入。 プティブリュンは荻窪のパン屋さんのようですが、カマタ食堂経由で置かれていて、時折頂いてます。 上がチーズ、下の2つがプレーン。 明日の朝、私はプレーンかな。 #petitbrun #プティブリュン #ベーグル #ファーマーズマーケット二子玉川 #カマタ食堂

今日の昼食 真鶴 魚伝で買ったきた大ぶりの”金目鯛開き”を焼きました。 せっかくなので、庭から南天の枝を切って敷いてみました。 昨日残った炊き込みご飯と漬物。 味噌汁は豆腐・わかめに菜の花、春らしく。 #今日の昼食 #魚伝 #金目鯛開き #炊き込みご飯 #陶房遊

魚伝 金目鯛開き 真鶴で買ってきた干物のお土産、大奮発した金目鯛です。 とんでもない大きさ。 我が家で一番大きな皿にのせてこんな感じ。 これからお昼ご飯に向けて焼くつもりですが、グリルに入るか? #魚伝 #真鶴 #真鶴みやげ #金目鯛開き #金目鯛

珈琲店 watermark 「果琲(かひ)」 真鶴で購入した自分へのお土産。 真鶴にはコーヒーが美味しそうなお店が点々とありました。 その中で、こちらはコーヒー豆専門の販売店です。 一瞬「ここでいいのかな」と思う建物。調べたら2020年に倉敷から真鶴へ移転し、古いビルをリノベーションしたそうです。 ケニアをベースにコロンビアとエチオピアをブレンド。 名前の由来は果実味からなんですね。 早速淹れてみようと思ってます。 #珈琲店watermark #果琲 #真鶴 #コーヒー豆

成城風月堂 草餅 栃木県産 とちおとめ 真鶴からの帰り、成城学園前で風月堂の草餅といちごを買って帰りました。 最近、和菓子といちごを別々に頂くのがお気に入りです。 どちらも季節もので美味しい。 #成城風月堂 #草餅 #とちおとめ #空萌工房

港喫茶ぺぺコーヒー 真鶴港から遊覧船で30分の周遊。 港に戻ったところでこちらに伺いました。 1日10食限定の”贅沢プリンアラモード”と”真鶴ブレンド”を頂きました。 自家製プリンの両端に、北海道の牛乳で作ったアイスクリームとチーズケーキ。 名前の通りてんこ盛りの贅沢なプリンアラモード、日の丸が立ってるのが可愛いじゃないですか。 気さくに話しかけてくれるご主人。 話から地元の方じゃないようにお見受けしましたが、お店には近所の方々がどんどん集まってくる。 お若いのに地元に溶け込んでいるのが素晴らしいなと。 #真鶴 #真鶴港 #港喫茶ぺぺコーヒー #真鶴ブレンド #贅沢プリンアラモード

今日の朝食 昨日は真鶴で色々食べてしまったので、今日はカロリー要調整。 パン皿とマグは田口紀美子さん 空萌工房。 パンはドンクのパリジャンとパンデマルタのスイートマルタ。 コーヒーは、今日から珈琲きゃろっとの「パプアニューギニア コルブラン農園(Papua New Guinea Colbran Estate)」。 オーストラリアから移住したコルブラン氏が出かけるすっきりしたコーヒーです。 #今日の朝食 #空萌工房 #田口紀美子 #ginori1735 #珈琲きゃろっと

昨日の夕食 真鶴港の魚伝で買ってきた”さばのみりん干し”。 焦げやすいので弱火でゆっくり、良い感じに焼けました。 メインが立派なので副菜は漬物だけ。 炊き込みご飯としじみの味噌汁で、我ながら理想的な定食。 #昨日の夕食 #魚伝 #さばのみりん干し #香蘭社

魚伝 さばのみりん干し・文化干し 真鶴のお土産は干物を色々。まずはサバです。 魚伝さんは、1877年(明治10年)創業の老舗。 現地でのお昼候補にしていた真鶴港の「炉端焼き 傳(DEN）)は魚伝さん経営のお店。 当日は「あじのや」のアジフライを頂いたので、こちらでお土産を買って帰ることにしました。 天日干しに比べるとあっさりした感じにはなるけど、文化干しも美味しいですよ。 #魚伝 #真鶴 #真鶴みやげ #さばのみりん干し #さばの文化干し

アジフライの極み あじのや 真鶴でのお昼は貴船神社の前にあるこちらでアジフライ定食。 漁師さんがオーナーのお店だそうで、オープン前から10人ほどの待ち行列。早めに行って正解でした。 大きく肉厚、とても柔らかいアジ。 衣のカリッとした感じやタルタルソースも美味しかったです。 #アジフライ #アジフライの極みあじのや #あじのや #真鶴 #真鶴港

青木商店 GLIDE 今日は真鶴へ。 駅でレンタサイクルを借りる前に、9:00から開けてくれているこちらで一服させてもらいました。 抹茶と産地別のコーヒーが充実、店内では焙煎機が回って良い香り。 調べてみたら、駄菓子屋さんとして開業したのちお茶屋さんへ。3代目の現オーナーさんがカフェを開かれたそうです。 自家焙煎のコーヒーと悩みつつ、元お茶屋さんということで抹茶ラテを注文。 スイーツを頂きたくて、朝一からあんみつもお願いしてしまいました。 抹茶ラテがしっかり濃くて美味しい。 あんみつは、果物、アイスクリーム、白玉が入った豪華版。 朝から贅沢しました。

今日の朝食 ドンクのパリジャンといつものサラダ。 コーヒーもいつも通りカフェーパウリスタ”森のコーヒー”。 今日はプラスで無印良品”オクラ入りねばねば野菜のスープ”つき。 器は柳瀬俊一郎さんのスリップウェアで揃えてみました。 #今日の朝食 #ドンク #カフェーパウリスタ #無印良品 #柳瀬俊一郎

今日の夕食 キノコ・キャベツ・小松菜の野菜炒めとわかめの酢の物。 キノコはマッシュルーム・エリンギ・マイタケでした。 #今日の夕食 #キノコ炒め #ginori1735 #有田焼泰山

ロリコズキッチン とろ肉カレー(中辛) (ほうれん草トッピング) 最近、職場近くに移転されたカレー屋さんに行ってきました。 もともとは東神田にあって、神田カレーグランプリでは2025年に3位、2024年に準グランプリを獲得されているそうです。 頂いたのは”とろ肉カレー”の中辛、ほうれん草をトッピングしてもらいました。 柔らかく煮こまれた濃厚ビーフカレー、結構甘いので辛口でも良さそうです。 八丁堀・茅場町界隈はカレー激戦区、他のお店よりちょっと高めの価格設定で勝負されてるのかもしれません。 #ロリコズキッチン #とろ肉カレー #新川 #今日の昼食

今日の朝食 DONQのパリジャンとカフェーパウリスタ 森のコーヒー。 後はサラダとみかん。 もうひと工夫欲しかったけどアイデアが出ませんでした。 #今日の朝食 #赤堀友美 #donq #カフェーパウリスタ #森のコーヒー

銀座甘楽 さくらもち 関東のさくらもちですね。 皮がモチモチ、甘さ控えめのこしあんも最高です。 #銀座甘楽 #さくらもち #納冨尚子 #ifuji

今日の夕食 マルちゃんの”永福町大勝軒監修 中華そば”。 具は鶏ひき肉とネギにしょうがをたっぷり。もっとしょうが入れてもよかったな。 #今日の夕食 #ceramikaartystycznavena #マルちゃん #永福町大勝軒監修中華そば

椿屋珈琲 八重洲茶寮 自家製ケーキセット (椿屋スペシャルティブレンド珈琲) (ストロベリーショートケーキ) 椿屋珈琲にあんみつあったよなと思って寄ったんですが、こちらにはありませんでした。 (店名が「茶寮」だったので油断) 気を取り直してケーキセット。 季節限定、王道のショートケーキです。 椿屋珈琲といえばロイヤルコペンハーゲン。コーヒーカップはもちろん、ケーキ皿、シュガーポットまで徹底されてます。 コーヒーもケーキも美味しいんですけど、こんなに高かったっけ？ #椿屋珈琲店 #椿屋スペシャルティブレンド珈琲 #ストロベリーショートケーキ #ロイヤルコペンハーゲン #八重洲

中国屋台十八番 13:30にようやくお昼。この時間ならと思って伺ったら並んでない。 久しぶりにこちらでチャーハン頂きました。 やっぱり美味しい。 #今日の昼食 #中国屋台十八番 #チャーハン #新川

今日の朝食 ドンクのパリジャンとパンデマルタのスイートマルタを一切れずつ。 コーヒーはカフェーパウリスタ”森のコーヒー”。 硬いパリジャンと柔らかいスイーツマルタが良い組み合わせ。 #ralphscoffee #donq #パンデマルタ #カフェーパウリスタ #pendleton

銀座あけぼの 白玉豆大福 熊本県産 恋みのり 大福の中でもお気に入りの白玉豆大福は”つぶ”と”こし”。 “恋みのり”は沖縄で開発された新品種で、こちらは熊本さん。 大盛りのいちご大福食べてる感じですね。 #銀座あけぼの #白玉豆大福 #恋みのり #nachtmann #ifuji

今日の夕食 おばんざいを意識した煮物。手羽は出汁代わりです。 ご飯に静岡で買ってきた、敷島屋「浜松餃子風 ご飯にのせるぎょうざ」をのせました。 これ、ご飯無限に食べれてしまいますね。 #今日の夕食 #敷島屋 #浜松餃子風ご飯にのせるぎょうざ #柳瀬俊一郎 #坂本拓磨

がんぎ にしんそば 今日は贅沢して”にしんそば”。 こちらの身欠きニシンは立派で美味しいんです。 #がんぎ #にしんそば #今日の昼食 #新川

今日の朝食 濱田家の豆乳パンに山本佐太郎商店”よいこのあんこ”。 コーヒーは珈琲きゃろっとの” Yirgacheffe G1, Aricha(エチオピア イルガチェフェ G1 アリーチャ)”。 今日は近い色合いの異なる器にしてみました。 ・砥部焼 五松園窯 二宮亮太さんのカップ ・sang arun社 wonderableシリーズのプレート ・唐津焼 春窯のボウル #濱田家 #山本佐太郎商店 #二宮亮太 #春窯 #珈琲きゃろっと

PATISSERIE à la campagne ペルリエ (PERILER) こちらは新作だそうです。 焦がし気味に焼いたタルト生地の上は、ブルーベリーソースとライム風味のチーズクリーム。 何とも贅沢ですね。 #patisseriealacampagne #パティスリーアラカンパーニュ #perlier #ペルリエ #ノリタケ

PATISSERIE à la campagne みかんのタルト (TARTE AUX MIKANS PLUS) サブレ生地の上にアーモンドクリーム、カスタードクリーム、シャンティクリーム。 中と表面はみかんたっぷり。 華やかなタルトで美味しかったですが、ちょっとみかんの皮がかたかったかな。 #patisseriealacampagne #パティスリーアラカンパーニュ #みかんのタルト#tartauxmikansplus #大倉陶園

今日の夕食 茹でキャベツとアサリの水煮缶でボンゴレ。 鷹の爪が多かったようで、かなり辛くなってしまいました。 器はザクワディ社のポーリッシュポタリー。 柄が細かい豪華版です。 #今日の夕食 #zakładyceramicznebolesławiec #zakłady #ザクワディ #ボンゴレ

南天玉 四川麻婆豆腐 午後の予定に合わせて早めのお昼。 こちらの麻婆豆腐、四川といっても激辛ではなく私にはちょうど良い加減。 本格的で美味しいです。 #南天玉 #四川麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #今日の昼食

昨日、帰宅してからフルーツあんみつ作りました。 KOHOROで購入した山本佐太郎商店”よいこのあんこ”に、榮太樓總本鋪”和菓子屋の黒みつ”。 フルーツは”とちあいか”とパイナップル。 粉寒天のお手軽版ですが、なかなか美味しくできました。 #和菓子屋の黒みつ #よいこのあんこ #とちあいか #香蘭社 #フルーツあんみつ

今日の朝食 昨日買ってきたドンクのパリジャン。 軽くてサクサク、厚切り2枚はちょっと多かったかも。 コーヒーは朝用に買ったカフェーパウリスタ”森のコーヒー”。 器はデンビーのストーンウェア”アラベスク”です。 #今日の朝食 #donq #パリジャン #denby #denbyarabesque

昨日の夕食 大きめの皮を買ってきて餃子作りました。 具はキャベツ多めで、あとは豚ひきのみ。 他のおかずもご飯もなし。ヘルシーなのかどうか。 #昨日の夕食 #自家製餃子 #餃子 #ぎょうざ

榮太樓總本鋪 和菓子屋の黒みつ 自宅用にちょっと良い黒みつを買いました。 思ったよりサラッとしてて甘いが重くない。さすがです。 #榮太樓總本鋪 #和菓子屋の黒みつ #黒みつ #黒蜜