二子玉川の高島屋で小規模ならが秀逸な和菓子フェアが始まりまして、美味しいお菓子を買い込みました。 こちらは伊勢屋(福井県)のリコッタチーズどら焼きと旬月神楽(広島県)の花香あんみつ。 どら焼きはフワッフワのリコッタチーズクリームと粒々餡をしっかりめの皮でサンド。 あんみつはエルダーフラワーとソーヴィニヨン・ブランのぶどう果汁に漬け込んだグリーンレーズンと白あんに白玉と夢のような取り合わせ。 初夏に楽しめるお菓子が勢揃いでたくさん買ってしまいました。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #二子玉川 #玉川高島屋 #高島屋 #和菓子 #甘党

長芋とカラスガレイの煮付けに今日も老干媽（ラオガンマー)をトッピング。白いごはんが進む進む。 #青空ごはん部

イワシの塩焼きに中国で買ってきた老干媽（ラオガンマー)をトッピング。ラオガンマーは豆豉やナッツなどの具がたっぷり入ったラー油で四川航空の機内食ではCAが瓶を持って回って好きなだけトッピングしてくれる。 何に乗せても美味しくて特に熱々の白米にかけるとお米がいくらでも食べられます。 (たぶん日本でも買えると思います) #青空ごはん部

朝ごはんは残りものゆで卵のマヨネーズ焼きです。焼いたマヨネーズってなんでこんなに美味しいんだろう。 そういえばゆで卵にマヨネーズを添えるとウフマヨネーズという立派なフランス料理になります。パリで食べたOeuf Mayonnaiseはコロナ前でしばらくパリに行っていません。この店はパリに行くとほぼ毎日通う街のビストロで猫が真横で寝ていて楽しい店。 #青空ごはん部 #朝ごはん

不二家レストランのプリンアラモード。 小洒落たカフェにはない、童心に返る味。 #青空カフェ部 #プリン

お昼は久しぶりの雲丹ローストビーフ丼。これが1600円くらいで食べられる奇跡の国ジャパン。話題はやはり吉本ばななさんのnoteだ。みんな朝イチで読んでいてそれぞれ思うことを話した。 青空ごはん部

中国四川省のアバ・チベット族チャン族自治州に行ってきたのでそこで食べたものは後で投稿します。標高3000mにある空気の薄い街で高山病対策しながら珍しく美味しいものをたくさん食べました。 日本に帰って最初に食べたものが天ぷらとお蕎麦。 天ぷらは鯛とエビとアスパラガスと明日葉で、パリッパリの明日葉に塩をかけたら超絶ウマウマでした。 #青空ごはん部

今夜は鳥貴族でサクッと #青空ごはん部

セブンで新発売のマカロンアイスフランボワーズ。 マカロンの食感そのままのアイスマカロンでもうひと頑張りしてイスパハン(ローズ・ライチ・フランボワーズ)にしてもらいたい。 #青空ごはん部 #アイスクリーム #甘党 #セブンイレブン

鯵の塩焼きがこんがりふっくら最高です。 きんぴらごぼう、オクラのおひたし、長崎の角煮バーガー、しめじと油揚げのお味噌汁でした。 #青空ごはん部

おはようございます。朝ごはんは福岡の中華スイーツ専門店・甜甜印象のベリーベリー月餅と抹茶月餅、お茶は台湾の文山包種清茶です。 月餅は他にも(あまおう苺とさんざし月餅)(銀毫ジャスミンミルクティー月餅)(キーマン紅茶のレモンティー月餅)(珈琲月餅)を買ったのでこれから楽しみです。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #中国茶 #月餅 #おうちカフェ #甘党

ランチは猿田彦珈琲でホットサンド。中はビンダルーカレーです。 カレーに興味がない私は初めて聞いた名前だし初めて食べた味なので新鮮。感想は甘酸っぱ辛い！です。お料理として夏に良さそう。ビンダルーって名前覚えなさそうだけど。 #青空ごはん部 #カレー

アボカドと海ぶどうの韓国のり和え、鶏ももとエリンギピーマンのオイスターソース炒め、昨日の残りの豚汁。 シメジとかエリンギとかカサを出すために投入する食材が微妙に高くて、量や彩りを考慮するとけっこうなお値段になってしまうこの頃。 ２日目の豚汁美味しい２日味。 #青空ごはん部

鯵と海ぶどうの塩レモンカルパッチョ、シラス入り卵焼きと絹さや、豚汁。 #青空ごはん部

昨日のヤケ酒を反省して今日はゆっくり家にいます。 こちらは先日中華街で買った華正楼の菊花酥とコーヒー。 もう一枚は数日前におやつで食べた重慶飯店の菊花酥。 #青空カフェ部 #青空ごはん部 #横浜中華街 #菊花酥

ブランチはBLUE SIX COFFEEでアボカドトーストとプリンを食べ、六大学野球のビリ決定戦二連戦の初戦で13-0のボロ負けして、場末の居酒屋でホタルイカの昆布焼きを突っつきながらのヤケ酒が旨い(負け惜しみ) #青空ごはん部 #青空カフェ部 #ヤケ酒

厚揚げと絹さやの卵とじ、鮪とニシンのお刺身と釜揚げシラス、もずくのお吸い物。 #青空ごはん部

新宿の小田急百貨店でお茶浪漫というお茶の催しがあったので行ってきました。イベントは小規模ですがお茶の試飲をしまくってお腹たっぷたぷになるから皆々様におかれましては覚悟して挑むように。 早稲田の甘露さんが出店していたので杏仁酥を購入。 この色や形をしたお菓子は見た目重視で味はイマイチが多いのですが、甘露さんの杏仁酥は上品で美味しいお菓子なのでおすすめです。 イベントでは中国茶だけでなく日本茶や紅茶もありますので、片っ端から試飲してみてください。 #青空カフェ部 #青空ごはん部 #中国茶 #お茶浪漫

夜ごはんはアボカドトーストです。 下にガーリックのクリームチーズたっぷり塗ってアボカドはフォークで潰してディップ状にして食べます。 お店だとナイフとフォークが用意されますが家なので大きな口でガブっと。 #青空ごはん部

雨のおうちお茶会(ひとり) お菓子は先日横浜中華街で買った菊花酥(きっかす)と成城石井のピンクグァバクッキーです。 お茶は鳳凰単叢（ほうおうたんそう) 朝ごはんはハーゲンダッツのアイスクリームでお昼ごはんは中国菓子の栄養的にはダメダメデー。 本日のテーマソングは筋肉少女帯の「踊るダメ人間」です。 それではみなさんご唱和ください ダメダメダメダメ人間 (それでも生きていかざるをえない) #青空ごはん部 #青空カフェ部

朝ごはん。最近のハーゲンダッツでいちばん好き。 #朝ごはん #青空ごはん部

朝イチ静嘉堂文庫美術館丸の内で「美を味わう　懐石のうつわと茶の湯展」へ。 ランチは近くのジョエルロブションのパン屋さんでガレットとケーキを。このケーキ酸っぱくて美味しい。 #青空カフェ部 #青空ごはん部 #美術館

お昼はカフェでBLT。 野菜たっぷりでお腹いっぱいです。 #青空ごはん部 #青空カフェ部

暑い一日でした。きゅうり大量消費の一品はきゅうりのおひたしです。きゅうりひとり一本軽く食べられます。 スライスしたきゅうりをクルクル丸めて何かに浸して冷蔵庫に入れるだけ。今日は鶏ガラスープのもとを溶かした水だけです。白だしでもいいし麺つゆでもポン酢でもただの塩水でもオッケー。夏は梅干しやお酢などで酸っぱくするのも美味しいです。 #青空ごはん部

庭のきゅうりとミョウガが今年初収穫。さっそく中華サラダに。もずくの天ぷらは外をカリッカリに。豚肉とレタス炒め、あと白ごはん。 #青空ごはん部

朝からウォーキング日曜日。昨日は翌日で閉店する店でコーヒーを飲み、今日はオープンして1ヶ月の店でコーヒーを飲みました。 #青空カフェ部

今日は横浜中華街でランチして来ました。 狭い路地のいつもの店です。 ここは四川料理より辛いと言われている湖南料理の店で辛さは調節できます。辛さだけではない発酵食品や香ばしさなどの奥深い美味しさが堪能できるお店でずっと通っています。 悟空茶荘で中国茶も楽しみました。 お茶は阿里山金萱茶(ありさんきんせんちゃ)と鳳凰単叢蜜蘭香(ほうおうたんそうみつらんこう)です。中国茶飲み比べにおすすめの色や香りに特徴がある二種。茶藝師の資格を持つ私はお作法の見せ所。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #中国茶

今日は東京駅の大丸に行ったので千駄木腰塚のコンビーフを買いました。 お弁当も売っているので新幹線に乗るときはたまに駅弁として利用しています。 写真は去年の駅弁。 #青空ごはん部 #千駄木腰塚

大丸東京のブルディガラカフェ。ケーキの断面図が好き。クリスマスケーキの季節になると各デパートをハシゴしてクリスマスケーキのカタログを入手し断面図を眺めてはニヤニヤしています。 #青空カフェ部

お昼は十割蕎麦。 小麦粉のつなぎが入っていないので蕎麦の風味は強く楽しめるけど食感や喉越しはボソボソでつなぎの役割がよくわかった。小麦粉、お前だったのか喉越しツルリンのいい仕事してたのは。 天ぷらもイマイチで2,700円もしたわりに😔 #青空ごはん部 #蕎麦

サイゼでカルボナーラ500円と追加チーズ100円。 ブラックペッパーは無料、ドリンクバーはなしで氷水。 合計600円のランチ。 #青空ごはん部

ちょっと調べたら街のリヨンはLyonなのでこの料理には関係ないかもしれない。 ま、美味しければどこのでもいいや。 #青空ごはん部

豚バラ肉のリヨン(Rillons de porc)です。 リヨンといえば言わずと知れた美食の街。これはその街の名前がついたお料理で、豚バラ肉を白ワインで柔らかく煮てから焼き目をつけた外はカリカリ中はフワフワ3枚肉です。ふりかけたスパイスはハーブをミックスしたエルブ・ド・プロヴァンス（Herbes de Provence）です。 #青空ごはん部

猿田彦珈琲のプリン。 知る人ぞ知るこだわりが詰まったおしゃれなカフェもいいけど、誰でもいつでも気軽に入ることができるカフェでこのプリンが食べられる幸せ。 #青空カフェ部 #プリン

いつもよりほんのちょっと高い、でも庶民のお寿司。 煮切り醤油のニシン、柚子かけ煮はまぐり、煎り酒つぶ貝、鯛の昆布締め。 手が込んでいて美味しい。 #青空ごはん部

今日は六大学野球の応援に朝から神宮球場に行ってきました。朝ごはんは球場前のカフェで。久しぶりに応援歌や校歌を大声で歌いました。 そして連勝を祝してビールぐびぐび。 #青空ごはん部 #青空カフェ部

THE CITY BAKERYのプレッツェルクロワッサンを買ったので野菜とサーモンソテー。 #青空ごはん部 #丸の内オアゾ #クロワッサン

今日5月9日は1869年日本で初めてアイスクリームが製造・販売されたことから「アイスクリームの日」だそうです。 東京駅の前にある丸の内オアゾのカカオ・チョコレート専門店dari Kでアイスクリームとチョコレートとカカオラテを。 カカオラテはカスタマイズできるので無糖にしました。　 アイスクリームはオレンジピールカカオ、トリュフはフランボワーズです。 この店の場所はかなり昔ドゥバイヨルというチョコレート屋で大好きだったのですが残念ながら日本撤退。また良い店ができたので再訪します。 #青空カフェ部 #アイスクリーム #丸の内オアゾ

いつも作るもやしと蒸し鶏の中華サラダに茹でた小松菜とひじきを入れたらなかなか美味しく仕上がりました。 生の桜海老が売っていたので大根おろしと酢の物に。 庭のタケノコとわかめとホタルイカの煮付け。 豆苗と卵のお吸い物。 #青空ごはん部

朝ごはんのフォカッチャはコーヒー合わせて2460円。 ランチはDEAN & DELUCAのミートボール。レタスの部分はライスかレタスを選ぶことができます。こちらはアイスティー入れて1947円。 カフェのごはんは高課金。 #青空ごはん部 #青空カフェ部

ホテルのアフタヌーンティーの話題が出ていました。 私クラスのセレブが楽しむアフタヌーンティーがこちらです。 旅先のビジネスホテル(シングルルーム)でシャワー浴びてバスタオル1枚姿でひとり突っつくご当地スーパーの美味しいものを集めたアフタヌーンティーもいいぞ。このお皿は組み立て式でFlying Tiger Copenhagenで数百円で買えます。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #アフタヌーンティー

ミスドの汁そばとロイヤルミルクティー。 ラーメンは苦手ですがミスドの汁そばだけは好き。ここにトッピングが乗ると興味がなくなる。何も足さず何も乗せずが好き。 夫はこれじゃぜんぜん足りず、ドーナツ3個追加でもまだ足りず。この汁そばは「空気を食べてるみたい」だそう。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #ミスド

夕食はクリームチーズとアボカドのトースト🥑 ブロッコリーとサーモンの塩レモンマリネ、白い麻婆豆腐です。 アボカドの上に振りかけたのは中東や北アフリカ発祥のスパイスで、ローストしたナッツ、胡麻、クミンやコリアンダーや塩を砕いて混ぜたデュカ(Dukkah)です。 #青空ごはん部

ゴールデンウィーク最終日は朝から10kmウォーキングして新しくオープンしたカフェへ。 原材料も焙煎諸経費も高騰のご時世、けっこうお高い値段のコーヒーですがそれに納得の香りと味です。このような店の価値がわかる客に恵まれ末長く繁盛しますように。 クッキーは梅昆布味。 東京は新緑も落ち着きました。若い頃いつも五月病に悩まされて体調を崩していました。春になると意識しなくても新しいフェーズを頑張らなければいけないプレッシャーがストレスに。 あの頃の私に言ってあげたい。歳をとればなーんも気にしないでテキトーに生きられるから。 今日もテキトー上等！ #青空カフェ部

大好きなファミレス「オリーブの丘」でランチ。 ホタルイカとカラスミのパスタが美味しかったです。 ショコラオランジュのクレープはチョコレートとオレンジソースの相性抜群で思わずもう一個オーダーしちゃおうかと迷ったくらいですが自制心が働きました。 #青空ごはん部 #オリーブの丘

旅行に行くつもりが急遽中止になり冷蔵庫空っぽ状態の夕食。 冷凍してあった三つ葉と油揚げのお味噌汁と前に富山で買ったかまぼこ。 金沢に行ったとき買った石川県のお米で卵かけご飯。 #青空ごはん部

今日から2泊で温泉に行く予定でしたが昨夜家族に急病人が出て救急搬送。結果的に大丈夫で家に帰りました。こんな時はお家でゆっくり映画や漫画。友人が置いていった「チ。」全巻一気読みチャレンジ。 朝ごはんはライスペーパーガレットです。ベーコンとチーズと卵たっぷり。外はカリカリ中はトローリ。 #青空ごはん部

夫と映画を観ることに。「プラダを着た悪魔」も候補に上がったけれどいま人類が最優先で観るべきは「オールド・オーク」だと思って観てきた。 ツイッターに散見される外国人やムスリム排斥の見苦しいヘイトが世界共通なんだと実感した。それらの人々がこの作品を自ら選んで観るとは思えないので届かないのが悔しい。 お刺身やスイーツを食べながら映画の感想を何時間も。 いつも食べているお刺身定食が同じ値段で量が変わっていた。商売も大変だ。 ここは白米を豆腐に無料で変更してくれる。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #オールド・オーク #映画 #ケン・ローチ

昨日のお肉がまだ残っていたので焼きました。 肉なら毎日でもいい派と脂っぽくて胃がもたれるから今日はやめとく派に分かれました。 #青空ごはん部

今日5月2日は緑茶の日らしいです。 甘味処であんずみつ豆。あんず蜜が甘酸っぱくて美味しい。 食べ終わる頃にお茶を急須で追加してくれてありがたい。 #青空ごはん部 #青空カフェ部 #緑茶の日