#mat Jag lagade salcichan med färska tomater, basilika och oregano tillsammans med en skvätt vitt vin. Ljuvligt! Kokte bara makaronerna och blandade med skyn från stekpannan youtube.com/watch?v=UA_f42FnmcU

#Danmark Midsommar i Danmark heter Sankt Hans och infaller alltid den 23-24 till minne av Johannes Döparen och är ingen officiell helg i Danmark. Då sjunger man denna sång och tänder bål. youtube.com/watch?v=UB3hfefI8Nw&list=RDUB3hfefI8Nw&start_radio=1

Intressant analys av Ryssland. Deras historiska tänkande ligger 200 år efter oss: youtube.com/watch?v=oxuQm1S6geI

#Sommardrink Testa spanska "Tinto de Verano". Rött vin, citronläsk, isbitar och en skiva citron på toppen.

#Italien #Mat Ny säsong med Stanley Tucci som reser runt i Italien och besöker nya provinser och deras matlagningskultur. svtplay.se/stanley-tucci-i-italien

#Danmark Idag den 15 juni är det danska flaggans dag vilket uppmärksammas i Lunds Domkyrka varje år. Här är berättelsen om varför. svenskakyrkan.se/lund/lundsdomkyrka/arkebiskop-andreas-sunesen-och-legenden-om-danmarks-flagga---dannebrogen

#Malmö Nu har det politiska styret i Malmö stäng av två vägar för trafik och parkering som gjorde det möjligt för handikappade, pensionärer och barnfamiljer som inte bor i närområdet att besöka Malmös parker, Kungsparken och Pildammsparken, samt stadsbiblioteket med hjälp av egen bil! Syftet?

Testa skanning idag hos statsmonopolet på Limhamn i Malmö.

#katt #cats Gisse kattefnatt älskar ICAs miljökassar,

#Helgensmat Från FB. Skall lagas imorgon.

Studentflak!

#Fotboll Spelavbrott för skada kräver att spelaren går utanför planen i minst en minut eller när det kommer ett naturligt spelavbrott. Tillämpas nu i VM och kommer till Allsvenskan efter uppehållet. Äntligen!

#Malmö #historia Gustav Vasa har inget med Malmös historia att göra mer än att han besökte Malmö 1524 och drog kniv utanför dagens Hotell Kramer. Skåne och Malmö var danskt på den tiden. svt.se/nyheter/lokalt/skane/ny-seriebok-berattar-malmos-historia-pesten-gustav-vasa-och-giftigt-smink

#Film Jag gillar filmen "Lady Killers" med Alec Guiness. Den kan aldrig göras bättre men Tom Hanks var med i ett patetisk försök youtube.com/watch?v=9X_vzsLhbr8

#Sommarpratare2026 Jag hittade 4 intressanta namn! 22:a jun Martin Kragh – Rysslandsexpert 29:e jun Patrik Norqvist – rymdfysiker, lektor i fysik 7:e jul Behrang Safari – fd fotbollsspelare, agent 3:e aug David Wiberg – skådespelare, författare, komiker

#arkeologi #Skåne Fragmenten av en hjälmkam i koppar och guld från vendeltid som hittats i en båtgrav i Lackalänga socken 1835 tillsammans med svärdsdelar och hästutrustning. Hjälmkam är toppen på den vendeltida hjälmen. Tänk på tuppkam.

#Mat #Italien Rekommenderar att köpa hem Rustico-skinka. Den är både kokt och ugnsrostad och kryddad med svartpeppar, enbär och örter. Titta noga i er livsmedelsbutiks delí.

#Helgensmat Italienska kotletter med balsamvinäger, färskpotatis, kall sås och sallad! ruskigtgott.blogg.se/2017/may/kotletter-med-balsamvinager.html

Idag firar vi 1809 års regeringsform om någon undrade?🥳

Grattis på Grundlovsdagen Danmark! youtube.com/watch?v=-h6nQofL3j0&list=RD-h6nQofL3j0&start_radio=1

#Malmö Gott om dessa idag i frysen hos Frukthandlaren på Köpenhamnsvägen. Fanns även 4-pack så de har nog märkt en ökad efterfrågan.

#musik Jag stod inte i rökrutan när jag fyllde 14, hade inte moppe eller knuttejacka så jag lyssnade sällan på hårdrock. Istället blev det sån här musik. youtube.com/watch?v=-ps-ArOaMbk&list=RD-ps-ArOaMbk&start_radio=1

Regn i Malmö. Underbart!

Kanadensisk humor är bra! youtube.com/watch?v=2PLC_cBJwk4

Programmerare/utvecklare inom IT kommer inte att ersättas av AI, säger personen som skapade C# för 25 år sedan. AI är inte kreativ men kommer hjälpa till med enklare uppgifter. www.youtube.com/watch?v=CPrePbvbbic

#Danmark För att lära mig mer om den danska kulturen har jag läst lite om Nikolaj Frederik Severin Grundtvig idag. Hans namn nämns ofta. Jag bor granne med Köpenhamn och Danmark. Nu vet jag mer om hans liv men kanske inte varför han fick så stort inflytande. God start!

#Öl Sommarölen har kommit till statsmonopolet. Min favorit!

#Mat Sen på bollen men jag köpte porchetta för första gången i helgen från delin. Oj vad gott. Har tidigare tyckt att den har för mycket fett och jag gillar inte fleskesteg. Nu skulle jag vilja äta det som en varmrätt på krogen.

TUUT!

#Skåne #Helsingborg Det letas efter dinosauriefossiler i Helsingborg. svt.se/nyheter/lokalt/helsingborg/forskare-letar-dinosauriefossiler-i-helsingborg-nordvastra-skane-ar-unikt

#Helgensmat När ICA-handlaren säljer fläskfilé för 130 kr/kg och sommarpotatisen kostar 15 kr/kg är det enkla beslut vad som skall lagas. Tomaterna är i säsong(Vikentomater). Sommarpotatis, protein och en kall sås är grundkonceptet.

#MFF Pust! Viktig bortaseger idag. Trepoängskaffe imorgon och jag kan dricka min Sibbarps 79 som legat länge i kylskåpet.

Det är Sweden Rock nästa helg i Sölvesborg och jag noterar att WilmerX skall spela där. Jag som är mer Steely Dan i min smak har sett att denna grupp har inspirerat hårdrockare. youtube.com/watch?v=UwmTk-BQB1k&list=RDUwmTk-BQB1k&start_radio=1

#Malmö #Erikslust Äntligen lite moln på himmelen idag. Jag är ganska trött på stadig sol och molnfritt. Jag måste ha nedrullat för alla fönster. Vi behöver regn men det skjuts framåt i prognoserna. Öresundsbron skymtar längre bort.

#Alesstenar Min amatör AI bild av bronsåldershögen på 50 m i diameter tillsammans med skeppssättningem. Bronsåldershögen fanns där först och när skeppssättningen var på plats var bronsåldershögen borta.

Lundsberg diskuteras igen! youtube.com/watch?v=dDjV9iKmT9k

#Ost Ostens dag idag. Mina två favoriter till frukost; -Kvibilles Cheddar 12 månader -Allerums Herrgård 12 månader

Doften av nybryggt kaffe i köket på morgonen är något ljuvligt.

#Skåne New York Times skriver om kulinariska upplevelser i Skåne! nytimes.com/2026/05/14/travel/sweden-skane-culinary-travel.html

#Dill Dill(Anethum graveolens) har vi importerat till Skandinavien sedan 400 f.Kr. från Medelhavet. I Uppåkra odlades örten redan 100 f.Kr. Order dill finns i alla germanska språk men heter eneldo på spanska, anethus på latin och aneto på italienska.

#Malmö Den stora stankens år i Malmö var sommren 1952 då orenat avloppsvatten pumpades direkt ut i Öresund. svt.se/nyheter/lokalt/skane/sa-drabbade-den-stora-stanken-malmo-for-74-ar-sedan

#MFF Ingen tränare bör får vara kvar efter tre raka förluster på hemmaplan om det nu blir så.

#Malmö #Törringelund Matutmaning. Ett kg schnitzel med tillbehör skall ner på 35 minuter. Är ni sugna på att testa så kontakta Törringelund. youtube.com/watch?v=xnL4Evw8SVU&t=418s

#Helgensmat Kyckling Souvlaki! easyworldrecipes.com/greek-chicken-souvlaki/

#Lund Min sista Lundakarneval var karnevalen 1986.

#Jordbruk Nu kommer lantbruksrobotarna! svt.se/nyheter/lokalt/sormland/faltroboten-matilda-var-forst-ut-i-norden-blir-nu-allt-vanligare

Ales Stenar nämns i skriftliga källor(Palteboken Lunds Domkyrka) 1515 som "Hesten" eller "Stenarna på heden". I Prästrelationerna från 1624 heter monumentet "Als Stene" På Lantmäteriets karta från 1704 kallas monumentet "Heestena"

#Skåne Jordskalv idag på Själland som även kändes här i södra Skåne. Inget stort men det skakade kort. svt.se/nyheter/lokalt/skane/jordskalv-over-danmark

#Trädgård Jag bor i lägenhet men besöker parker och kyrkogårdar ibland och där finns det buxbom. John Taylor och Pernilla om skadedjur och sjukdomar på buxbom. sverigesradio.se/avsnitt/favoriten-buxbom-och-hur-du-raddar-den

#Malmö Malmös politiska styre 2017. Annetorpsleden är för bred vi gör den smalare. Malmös politiska styre 2026(samma gäng). Annetorpsleden är för smal den måste breddas. Sunt förnuft! Om det byggs fler bostäder i Limhamn kommer trafikvolymerna(kollektivt och bil) att öka. Från #Sydis