Deze maaltijdsoep is licht maar toch vullend, simpel maar zeker niet saai. Een bouillon die naar iets âechtsâ smaakt (groenten, ui, prei, met een gastrol voor een stukje parmezaankorst dat al zijn smaak achterlaat). Alles suddert samen en verandert langzaam in een soort zachte, hartige omhelzing ...
about 17 hours ago