改めて、栄養士さんとか食事作ってくれる業者さんすごいな〜って思う。
患者さんの状態によってはきざみ食、ムース食、ミキサー食とかの食形態になっちゃうんだけど、そうなってくるとだんだん原型をとどめなくなくってくるじゃん?
でも少しでも見た目で楽しんで貰えるように〜って、お魚とかお肉の切り身の形にしてたり、野菜もくし切りとかになってて大体どの野菜かわかるような感じで提供されてるの。プチトマトの形したトマトゼリーとかもよく考えるなと🤔
add a skeleton here at some point
4 days ago