간단한 파스타 레시피(오일파스타 기반 샐러드파스타같은 무언가)
1. 면을삶는다
2. 관찰레를 올리브유조금과 다진마늘과함께 낮은불에 볶는다.
3. 체에 받쳐둔 적당한수분의 면을 넣어서 같이 볶는다(면은 최대한 익힌다)
4. 쯔유, 소금, 연두, 파프리카가루, 파슬리, 오레가노, 후추를 넣고 섞어준다.(관찰레를 사용했으니 간은 적당히)
5. 불을끄고 루꼴라나 썰은 깻잎을 넣어 숨을 죽인다.
6. 먹는다!
사진은까먹었다.
#한도령메모
5 months ago