Toto je naše Anička. Je to #husa česká. A je pěkně blbá, protože na vejcích sedí už 98 dní. Za tu dobu by vyseděla i albatrosa nebo kiviho jižního. #Husy se líhnout kolem 30 dní. Kromě dlouhého sezení Aničce vůbec nepřijde divný, že vajíčka pod ní se střídají jak... 1/6

Když v těchto hicech objevíte v mrazáku místo nanuku toto, je to k nezaplacení! A pokud ne, musíte ještě 2 měsíce vydržet a od půlky srpna navštívit rakytníkové sady u Blatničky na jižní Moravě www.rakytnikovesady.eu/cs/?utm_camp... a nasbírat si rakytník i do zásoby.

Milovníci afrického safari nemohou odejít z Afriky, pokud neuvidí všechna zvířata „Africké velké pětky“, tedy 5 ikonických afrických zvířat – slona, lva, nosorožce, buvola a levharta. My si na svou africkou pětku počkáme, až doletí z Afriky... 1/4

Když půjdete teď ven, tak možná uvidíte světlušku, stejně jako my. Dobrou noc!

Líbilo se Vám u nás na komentovaných procházkách hrušňovými sady a chcete přijet znovu? Nebo Vám to nevyšlo? Poznačte si letní etapu, která bude 22.8.2026. Těšíme se na Vás! www.farmablatnicka.eu/hrusky/

Možná si říkáte, kolik chemie, hnojiv a v letošním suchém jaru také vody jsme do toho museli narvat, aby nám vyrostly 140 cm vysoké kosatce. Řekneme vám to úplně přesně, není to žádné tajemství – vůbec nic! Kosatce východní na fotografiích rostou na stejném místě už více než deset let. 1/3

AKTUALIZACE: Kvůli počasí přesouváme komentované procházky na neděli 10 hod. www.farmablatnicka.eu/hrusky/

Kosatce máme sklizené. Za 3 hodiny je rozvezeme v regionu. Lokálnější a ekologičtější květiny nenajdete. Podívejte se na květy na fotkách. Na každém je nějaký hmyz. Znamená to, že kosatce byly vypěstované bez chemie. Ani vy se nemusíte bát přivonět a užít si jejich opojnou vůni. 1/2

Závoz kosatců Uherské Hradiště - tento čtvrtek a pátek 15,30 hod. Poprvé budou v nabídce tyto přes metr vysoké kosatce z vlastního šlechtění. Můžete si domluvit také vyzvednutí v Blatničce. Objednávejte emailem nejpozději den předem. Více na www.farmablatnicka.eu/cs/kosatce/

Právě jsme vám poslali náš #listopadový #newsletter? Ano, teď v #červnu. Podzim byl u nás tak nabitý, že jsme sotva stíhali práce venku, natož psaní newsletteru. Ten si tak prostě chvíli poležel. Poslali jsme vám ho nyní krásně vyzrálý... 1/3

Příští sobotu je Víkend otevřených zahrad. V sobotu zveme na komentované procházky hrušňovými a třešňovými sady do Blatničky.

#Samosběr kosatců v roce 2026 byl ukončen. Děkujeme za Váš velký zájem! Na neveřejných záhonech ještě kvetou žluté kosatce a náprstníky. Můžete objednat emailem a vyzvednout v Blatničce. Cena je 10 Kč/kus, stejná jako na samosběru. Více na www.farmablatnicka.eu/cs/cenik/

1/4 Pokračujeme s edukativní sérii zvířátek na farmě. Uběhl měsíc a ze žlutých kachňátek vyrostly macaté bílé kačenky. Udržet jejich bílé peří bílé je docela náročné, protože rády využijí každou příležitost k vyčvachtání v louži s vodou, nebo s krmivem.

Odkvétají? Podívejte se, jak jim můžete prodloužit životnost. Definitivně odkvetly? Přijeďte si na samosběr pro nové kosatce. Kudy na samosběr a pravidla samosběru ve Veselí nad Moravou – Milokošť najdete na www.farmablatnicka.eu/kos/milokost/

U kosatcových záhonů nás pobavil kolem projíždějící cyklista. Když uviděl nápis „Samosběr kosatců“, zastavil se a ptal se, co se na poli sbírá. Poté, co zjistil, že jde o kytky a nejsou k jídlu, zklamaně odjel. 🚴‍♂️ Je vidět, že slovo #samosběr má většina lidí spojené s ovocem a zeleninou. 1/2

Letošní #samosběr kosatců probíhá přesně tak, jak jsme si to představovali – úplně bez nás. O tom, že samosběr už běží, jsme se dozvěděli až ve chvíli, kdy nám o víkendu začaly na účet přicházet platby za kosatce. 😊 Přestože jsme ještě nestihli k poli umístit infotabuli... 1/4

Staré, ale dobré. Až moc dobré. Ne, nehledejte recepty na ortolans à la provençale [čti ortolã a la provãsál] ani ambelopoulia. I když je čižba nebo čihařství na našem území doložené už od roku 1381, lov drobného zpěvného ptactva je dnes zakázán... 1/5

Ještě včera tam ty listy byly. V rozhovoru pro časopis Bílé-Biele Karpaty 1/2026 se dočtete, jak proti tomuto škůdci zasáhneme, i další zajímavosti o naší farmě. A pokud vás bude zajímat víc, přijďte se zeptat osobně na exkurzi 13.6.2026 během Víkendu otevřených zahrad. 1/2

Koupili jsme v Chorvatsku násadová vejce místního plemene #hrvatica. Chtěli jsme černé (CRNe) slepice. Bohužel až doma jsme zjistili, že vajíčka jsou označená jako červené (CRVene). Co se dalo dělat? 🤦🏻‍♂️ Vajíčka jsme dali do líhně a celých 21 dní doufali, že chovatel byl jenom 1/3

Ne, ještě u nás v Blatničce nemáme léto. Jen se prohrabujeme fotoarchivem a vybíráme fotky do nového rozhovoru, který míří do tisku. Je radost sledovat, jak nám krajina rozkvétá a ožívá pod rukama. Připravujeme exkurze, na kterých se o tuto radost s vámi rádi podělíme... 1/2

Až vyrostu, budu snášet vajíčka s čokoládově hnědou skořápkou. Veselé Velikonoce!

1/2 Byli jsme na kontrole motýlích dálnic ve Tvarožné Lhotě. Vzhled zatím nic moc – hodně suché trávy po zimě – a ani motýli tam ještě nejsou. Na #motýle je ale ještě čas. Komentovaná procházka po motýlí dálnici s entomologem bude až 13.6.2026. Zato byly dálnice plné...

Když zajíci uviděli, co právě sejeme, hned na to dostali chuť. Je docela možné, že nakonec nebudeme mít co sklízet. Poznáte, o co jde?

Jsme oficiálně přihlášení na Víkend otevřených zahrad. 📅 Rezervujte si sobotu 13.6.2026. Nejlépe celý den. Připravujeme pro vás zajímavý program. www.vikendotevrenychzahrad.cz/komentovane-...

#Fialky na louce? Ne tak docela. Mezi lety 11474 př. n. l. a 1962 n. l. zde byla druhově bohatá louka. Pamětníci dokonce vzpomínají na orchideje. Pak byla větší část louky rozorána na pole, aby bylo více kukuřice a plnily se nereálné pětiletky... 1/3

📽️Takto to vypadalo na #Zálúčí u Blatničky v půlce května 2015. Tehdy jsme natočili toto „rozlučkové“ video s monokulturami youtu.be/5VoXCno3M7s Zavzpomínejte s námi na dobu obrovských scelených polí o výměře desítek až stovek hektarů, krajiny téměř bez života trpící... 1/6

Včelky samotářsky se po zimním spánku konečně probudily. Je před nimi důležitá mise – zajistit letošní úrodu, zejména hrušek. Musí se pořádně posilnit, aby zvládly opylit tisíce květů v hrušňových sadech. Nyní mají k dispozici květy koniklece velkokvětého, ale také vrb a dřínů.

Posíláme jarní sluníčko. #hlaváčekjarní #jarojetady

Čekali jsme, až naprší a uschne, nebude moc zima a foukat studený vítr. Prostě jsme čekali na #jaro a to je tady v plné síle. Na návštěvu přijeli kamarádi z Pestrého Polabí. Chytali jsme vitamín D z jarního sluníčka a přitom jsme vysadili rovných 130 stromů.🌳💚 Společnost nám dělali luňáci... 1/2

Na rozdíl od potravin neexistují pro řezané květiny žádné limity na rezidua pesticidů. Zamysleli jste se, jaké květiny dáváte svým blízkým? Nepočkáte raději s Valentýnskou kyticí až do května, kdy si u nás můžete natrhat květiny pěstované bez postřiků? www.ekonews.cz/odvracena-st...

V sobotu je #Valentýn. Hledáte ekologickou a lokální variantu? Bez pesticidů a bez negativního dopadu na životní prostředí? Nejsme Maruška, teď v únoru to nedáme. Ale v květnu a v červnu umíme nabídnout #kosatce a #náprstníky. Přihlaste se o odběru novinek www.farmablatnicka.eu/kos/#novinky

Přestože jablka nejsou naše priorita, Golden Delicious máte taky. Ale zcela bez chemie. Naše jablka však v supermarketu nenajdete, musíte si pro ně zajet do Blatničky nebo vám je rádi pošleme. 1/2 www.ekonews.cz/jablka-z-ces...

Když je všude kolem sterilně bílá krajina, nic nám nezlepší náladu víc, než prohlížení fotek této modré louky. Takto hezká bude znovu až v létě. Nejsme Maruška, zázraky neumíme. Když vydržíte až do léta, možná uvidíte i modráska. Na rozdíl od jedné... 1/2 www.farmablatnicka.eu/modrasek

Pečete vánoční cukroví? Nezapomeňte si něco dobrého a voňavého uvařit také z kdoulí. #Kdoule a #Vánoce patří k sobě.

Možná jsme jenom trochu zaspali dobu... 🕰️😅 Tak se raději zeptáme, jak to chcete. Právě jsme se dočetli, že zákazníci dnes prý chtějí mít #Vánoce vyřešené s předstihem, ať se nemusí stresovat na poslední chvíli. Prodejci proto zařazují vánoční zboží do nabídky již 1/3

Na stránce www.ovoce.eu najdete vždy aktuální přehled #ovoce, které právě zraje v Blatničce. V prosinci samozřejmě nic nemáme. Můžete se ale podívat, jaké ovoce na vás čeká v příštím roce. Nebo odebírejte náš #newsletter a nenechte si utéct žádné ovoce z Blatničky. #lokálníovoce #ovocezjižníMoravy

Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky LEKCE 7️⃣ Zaujalo Vás z českého pohledu netradiční využití netradičního ovoce v kuchyni z předešlé lekce? Dostali jste chuť cestovat? Eurovíkend v Londýně? Časopis Financial Times přináší přehled restaurací, kde se právě podává #kdoulové #menu

Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky Lekce 5️⃣ Z předešlých lekcí už víte, že #kdoule se musí tepelně zpracovat. Nejčastěji se z nich vyrábí #marmeláda. Zvládne ji i začátečník. Pokud hledáte recept, inspirujte se tímto tradičním portugalským receptem www.farmablatnicka.eu/cs/novinky/1...

Co nás na zemědělství nejvíc baví, je experimentování. Před 3 lety jsme vyvinuli úplně dokonalou směs osiva pro podporu biodiverzity na naší farmě. Květnaté pásy pod názvem motýlí dálnice obletěly český mediální prostor. Pokud jste to náhodou nezachytili nebo zapomněli, můžete 1/3

Bzučivky zelené se sluní a užívají si poslední podzimní sluníčko. Příští týden přijde zima, přijde mráz... 🥶

Když opadne listí ze stromů, posbíráme zapomenuté plody mišpulí. Je definitivní konec letošní ovocné sezony. Děkujeme za podporu a těšíme se na příští rok.

S některými odrůdami kdoulí je těžké se rozloučit. Jablíčková zlatá – výstižnější jméno tato rumunská krasavice snad ani dostat nemohla. Plody jsou menší, ale ve srovnání s jinými odrůdami zářivě žluté. Láska na první pohled. K zakousnutí za syrova stejně jako jiné kdoule není. Ale... 1/2

Mohla to být nejlepší marmeláda sezóny. Ale nebude. Tak dlouho jsme chodili se lžičkou k propasírovaným mišpulím, až zbyl úplně prázdný hrnec. Lahodné chuti mišpulí připomínající jablka se skořicí a čokoládou nešlo odolat! 1/2

Odložíme si sem jednu fotku. Pro vzpomínky. Začínáme nový projekt. #novyprojekt #zmenakrajiny

Podzim je v plném proudu. Ranní mlhy jsou čím dál častější a ze stromů padá stále více a více listí. Už brzy začne období výsadby nových stromů. Už se nemůžeme dočkat! Chcete být u toho? Rádi vás přivítáme.

Ještě neodebíráte náš newsletter? Pak byste se rychle měli rychle přihlásit k odběru www.farmablatnicka.eu/mailinglist/. V listopadovém vydání se dozvíte, proč a co o nás píši ve Finsku – a nebojte se, finsky se učit nemusíte, článek vám přeložíme. Zjistíte, jak hodnotíme letošní sezonu. 1/2

Na prodej máme poslední kdoule. Nevíte, co s nimi? Inspirujte se na našem webu. #kdoule #dule #recepty

Přicházejí ty nejlepší věci z Východu, nebo ze Západu? To závisí na úhlu pohledu. Náš evropocentrický pohled je značně zjednodušující a zkreslující. Třeba taková #mišpule. Svůj domov má v oblasti Kavkazu (Arménie, Ázerbájdžán, Gruzie), severního Turecka a Íránu... 1/6

Modrofialové podzimní šafrány a zářivě žluté kdoule prostě patří k sobě. Takto je potkáte i v jejich domovině, od Turecka až po Írán. Šafrány nabízí potravu opylovačům pozdě na podzim. 1. foto šafrán sličný, 2. a 3. foto šafrán síťkovaný.

Kdoulový kurz (nejen) pro začátečníky Lekce 4️⃣ Leskovačku už znáte. Patří mezi nejkvalitnější odrůdy kdoulí, ale je z těch „menších“. Váží „jen“ 200-300 g. Když ji postavíte vedle běžného jablka nebo hrušky, za svou velikost se rozhodně stydět nemusí! 1/5