小麦粉200、ココア20で作ったんですけど、生地が美味すぎて狂いそうだった。
これまでにつくったクマケツシリーズだと、クリーム充填に成功したのは断トツでクマケツパイ、柔らかさ・齧ってる感共に高得点なのがこのクマケツまん。マジの肉が食えて幸せなのがクマケツハンバーグ。
中身の問題はあるけれど、クマの尻をかじりたくなって狂った時に作るならクマケツまんの方かな…
今回のホワイトチョコは難しかったけれど、「白いクリーム」ということにこだわらなければクマケツまんが一番良い。
add a skeleton here at some point
2 days ago