どなたか、情報をお願いします。 できれば JR中央線「中野〜吉祥寺」 または 西武新宿線「中井〜上井草」くらいの範囲で ローゼンハイムのお菓子を扱っている量販店（スーパー等）をご存知ないでしょうか。 （ローゼンハイムというのはユーハイム系列の菓子のことで、お肉屋さんではありません） 大昔は実店舗があったのですが、最近は量販店へ卸しているだけのようです。冬に出まわるミルフィーユが美味ですが、通販だと1〜3月くらいに出まわるくらいで。もし買えるところがあれば教えてください。

ひさしぶりにぶどうパンを焼いた。

中野駅北口の道路工事でバス停が移動していたが、「バス停が昔あった場所に向かってからでしか、移動の表示が出ていない」ので驚愕。そして到着してしまってから表示を見ると、けっこうたいへんな目に遭う。 mikimarulog.me?p=29328

新しい丼を購入しました。(ラーメンの話はしないのか)

2023年11月から冷蔵庫の中に寝かせてあった自家製味噌です。

何年も前に話題になったらしいけれど リッスンブールという国、今日まで知らなかった。

夕方6時ころから、花火みたいな音が聞こえるので検索したけれど、二子玉川の花火って杉並・中野界隈でも響くのだろうか。 「としまえん」があったころは、豊島園方向から聞こえてきていたけれど、南から聞こえる気がする。 （低気圧で耳がたいへんなので、そのときに花火の音はつらい）

屋根の銅板を盗まれてしまった神社を応援したクラウドファンディングの返礼品のお守りです。

英語で冷蔵庫(refregerator)を書くとき、いつもスペルで考えてしまう。 不思議なほど毎回考える。 そこで、まず適当に打ってみてそのとき使っているアプリが赤く表示するかどうかで（そんな単語ないよと赤でエラーを出すかどうかで）、自分にゴーサインを出すようにしている（いいのかそんな適当で）。

高円寺駅北口にあった「まねきや」という安いミニスーパー跡地ですが、閉店から1年以上を経て、9月16日からピラティスのスタジオになるようです。

WSJ の記事とニューヨークタイムズの記事は、有料でもプレゼントできるようなので、読みたい方は遠慮なくどうぞお知らせください♪ 本数制限はあると思うけれど。

アマノのカツカレーです。 カツカレー部分をお湯で戻します。かつの衣は取れてしまいますけれども、味はカツです。

Googleのような巡回型の検索が一般的になる以前の話は、人の記憶にあってもネットに載っていないことがたびたびある。 高円寺の駅北口の商店街にある「アクアショップ富士」さんの店の脇に、山羊が一頭つながれていた（飼われていた）のは、20年か、25年くらい前までだっただろうか。大学の敷地にもらわれていったとお知らせが貼られていた気がするのだが、まったく検索できない。 もしやわたしの記憶が微妙にずれている?

繁忙期以外で、小さめのうなぎを冷凍でまとめ買いしてありました。国産品(鹿児島産)のせいか、やわらかいです。

縦長がコーヒーパン🍞、横長があんぱん。

自家製パンです。手ごねです。

自家製の食パンと、コーヒー味のシートを練り込んだパンです。

今日は時間をあけて2種類のパンを焼きました。両方とも生イーストを使ったので、けっこう時間は短くできました。

交友関係の少ないわたしが、実生活で数回お目にかかって、ネットでときどき日記めいた話を拝見している間柄の人といえば、数はそれほど多くない。——それでも2〜3人ほど、石丸氏の街頭演説に感動したとか、アメリカのトランプ大統領みたいな人が日本にも必要だといった発言をされる方が存在する。 しかも、そうでない人がいるかもしれないというのは想像の範囲外らしく、けっこう熱を入れて書いている。 実生活で、目の前でそれを言われないだけよいのだろうが、もしそういうことがあったら、どの程度まで自分の意見を言えばいいのだろう。 その場をすぐに去るのが賢明かもしれないが、つい何かを言ってしまいそうだ。

1週間遅れとはいえ、週刊文春がKindle Unlimitedに参加って、すごくないか?

去年、屋根の銅板が盗まれてしまった神社です。 雨漏りも深刻らしい。 クラウドファンディングやっています。 readyfor.jp/projects/nag...

何年ぶりかわからないほどひさしぶりに生イーストを買ってパンを焼いてみた。 少な目に使っても時間配分に困るほど早く発酵します。

クリーム味のシートを練り込んだパンと、食パンです。 今日は市販酵母で焼いてみました。

油で揚げるタイプのカレーパンを買ってあったの思い出したので、今日はお昼に揚げてみました。あとで食べますけれども、おいしいといいな。

阿佐ヶ谷駅北口にほど近い、100年の歴史がある「マリヤ洋品店」さんは、夏に閉店を予定されているのだと、今日初めて知りました。 定期的にセールもおこなわれているようです。 すでに他界しましたが、義母くらいの年齢の人が服を探すのに迷ったときは、こちらのような存在がたいへん貴重でした。 shouwakai.com/mariya/

マムシ酒だが、なぜあれほど残酷なものを作ろう（または飲んでみよう）と思う人がいるのか、納得がいかない。 こういう意見があるかどうかを検索すると、かならず「人は生き物の命を奪って食べているのに、なぜマムシだけ可哀想と思うのか」と書く人がいる。 だが、たとえばもがくイワシを瓶に詰めて数週間も放置し、死ぬまで苦しませてから焼いて食べる人は、どこを探してもいないだろう。 マムシならそれをしていいと思うのは、なぜなのか。 そもそも体にいいとかいうのは、迷信ではないのか? （体にいいのだとしても、あんな残酷なことをしていいのかという気持ちは、やはり残る）

自家製酵母えおメインに使った食パンとコーヒーのパンです。 市販酵母も少し使いました。

昨日焼いたクロワッサンです。これはほぼ自家製酵母で焼きましたが、補助で市販酵母も使用しています。

自家製酵母と市販酵母を半々くらいで焼きました。国産小麦を使用しています。細長いほうは桜あんぱんです。

昨日まで高円寺駅に来ていたマミーズアンスリールのアップルパイ2種類です。 大昔に庶民的なマミーズという名前だった頃に本店で購入したことがあり、その後はたまにしか食べていなかったのですが、ひさびさに購入してみました。どっしりしていて、かなり皮や土台部分がおいしいです。

1970年代後半、アメリカのテレビドラマ「バイオニック・ジェミー」の第2シーズンで、研究所を仕切っているコンピュータが設計者の死後に意思をもって暴走する話があった。研究者が（平和が実現すれば）解除するつもりでいた攻撃計画を、コンピュータのALEXが引き継いで解除に応じず、ジェミーがALEXの兄弟分の助けを借りながら研究所を破壊する話。 50年近く前の話なのに、いまでもけっこうリアリティがある。 （前後編で2話だった） www.imdb.com/title/tt0526...

今回は市販酵母でクロワッサンを焼いてみました。自家製酵母よりも時間が短くて済むので、けっこう楽です。形はワイルドですが、美味しくできたと思います。

今回はどれも自作ではありませんが、食パンとコロッケとサラダ菜です。こういうシンプルな食べ物が好きです。

卵がけご飯と言えば、かつでは卵もお米も安くて、庶民の食べ物でした。

ときどき買っている千葉県「ツオップ」のパン。 この店は食パン🍞とか食事系のパンが美味。

自家製のカッテージチーズと、煮てあったりんごと、買ってあったタルト生地でアップルチーズタルトを焼いてみました。

以前に牛乳から作ったカッテージチーズと、卵と、家にあった具を入れてタルトをふたつ焼いてみました。タルト生地は購入したものです。生地が購入してあると時間が省けてほんとうに便利。

高円寺駅2025年2月後半の催事は、ドーナツ屋さんです。 かなり並んでいました。1個だいたい200円台中盤が多いです。ちょっと我が家的には大味かなという気がしますが、1500円買うとバッグがもらえるということで、周囲の方々は8個ぐらい買っていました。

わたし史上、最高に背が高い食パン。

噂を聞いて見に行ったら、開始から二日で達成していた。すごい。 readyfor.jp/projects/dam...

「食い尽くし系」の人の話を最近よくネットで見るが、ほとんどの場合、自分と同等または目下と思っている相手のものを奪って食べている事例であり、上司の食事や取引先の人たちが大勢いるビュッフェでひとりがっつくという話は聞いたことがないので（←あるのか?） …やはり「食欲」ではなくて、支配欲のような精神的なバランスのほうに問題があるのではないだろうか。

成分て、原材料のことではないのかな。 門外不出で成分情報を開示できないといっても、原材料を開示しなかったら日本ですら売れないはず。 www.tokyo-np.co.jp/article/385680 > シウマイ製造の老舗「崎陽軒」（横浜市）はシウマイのレシピが「門外不出」で成分情報を開示できずタイへ持ち込めなかったため、今回は肉まんやギョーザを出品。 いや、これはまじで、意味がわからない。

この際、野田でも誰でも良い。お願いだ、頑張って凍結させてくれ！ 立憲・野田代表 高額療養費の負担上限額引き上げ「いったん凍結すべき」予算修正案提出へ｜FNNプライムオンライン www.fnn.jp/articles/-/8...

駆け込み需要と、終売直後の価格つり上げ販売が、ネットで流行りそうだ。 ビエネッタ、好きだった。 news.yahoo.co.jp/articles/8cd...

もう10年以上も前の話だが、食事の献立を紹介する人気本があって、わたしも読んでみた。すると紹介されている画像のほとんどが普通の和食だったのにもかかわらず、ごはんと汁の位置が「正しい」「逆」「どちらでもない」が混在。 思わずネットで「なんでこんな風に混ぜるのか」と書いたら、いいねを押してくれた人もいたが、よくないねに該当する下向き矢印もけっこうあり、びっくりした。 いまの人、ごはんと汁の配置は、どうでもいいんだろうか。 （いまの人といっても、その本が出たのは10年以上前）

今月は財布に余裕がないものの、少額ですが賛同しました。 100ドルとか1000ドルとか入れている人がいて、すごい😅。 www.gofundme.com/f/help-us-fr...

これって、フルタイムのほぼ全員にメールが送られた（対象とならなかったのは郵便関連ほか、いくつかの職種）ということなのだろうが、公的な業務というのは多岐にわたるわけで。すぐ思いつくのは学術や医療、福祉。どれも大事。 それらがぜんぶ非正規雇用で回せるほど小さな国だったようには見えないのだが、アメリカ合衆国。 jp.reuters.com/world/securi...

日本を離れている友達が、日本のお菓子が食べたいと言うのでミルフィーユ10個入りを買ったのだけれど、自分も欲しかったので、5個入りを買いました。

メープル味のパン。

高円寺で大正時代から営業のパン屋「ヒロセ」さんですが、やはり店主さんの体調不良で…。 1月18日ころにこれを撮影しましたけれども、その後もおそらくお店をやっている雰囲気はなさそうで…正式に閉店されたのかな⁈ 東京に出てきたころから知っているお店なので、何十年にもなりますが、店主さんお疲れ様でした。