Kultainen palmu Herttoniemeen!!! (Elokuvayhtiö Aamu on osatuottajana Vuonossa ja niiden toimisto on Herttoniemessä kyllä tää on kaukaa haettua mutta toriudun silti)

Perjantaicocktailina Left Hand. Yhden tarinan mukaan cocktailin kehittäjä Sam Ross ei tuntenut Boulevardier-cocktailia, jota tämä muistuttaa ihan mahdottomasti. Erinomainen cocktail! Bourbonia, Camparia, makeaa vermuttia, suklaabitteriä ja makupalana amarenakirsikka. Sekoitetaan. Nätti ja hyvä.

Perjantaicocktailina Carajillo Old Fashioned (Sean O'Connor Combee). Oikein hyvä Old Fashioned -riffi. Projekti alkoi jo viikkoa aiemmin kahvipapujen uuttamisella kolmeen eri amaroon (tai ehkä jo kuukausia aiemmin Braulion ja Melettin metsästyksellä). Resepti: Steve the Bartenderin YouTube-kanava.

Perjantaicocktailina Clara Bow. Ihan hyvä viskisour-versio. Bourbonia, seljankukkalikööriä, grenadiinia, sitruunamehua ja minttua.

Perjantaicocktailina Italian Buck. Buck on cocktail-tyyli, jossa yhdistyvät alkoholi, sitrus ja inkivääriolut - tunnetuin esimerkki lienee Moscow Mule. Tässä alkoholipohjana oli kahden amaron yhdistelmä: Amaro Montenegro ja Cynar (35-prosenttinen). Lopputulos on raikas ja läkemäinen. Pidin.

Tykkään amaroista, eli katkeroista. Joten kahden amaron sekoitus, Embittered Garibaldi, johon tulee hieman suolaa ja sitrusöljyjä sai jo etukäteen onnistujan leiman. 2 osaa Amaro Bràuliota ja 1 osa Amaro Montenegroa, hieman suolaa. Sekoitetaan ja pinnalle puristetaan sitruunan kuoresta öljyt. Oiva.

Käväisin Pohjois-Karjalassa uusimassa äidin koneen. Vanhaa windows ei enää päivittynyt 11:sta. Otin läppärin mukaan ja ähelsin siihen elämäni ensimmäisen Linuxin (Mint). Vielä kun keksisi, mitä hiivattia tällä teen? Applen koneita kun on ennestään riittävästi niin työn kuin vapaa-ajan tarpeisiin.

Perjantaicocktailina Broken Plain. Juoma on Justine Doiron somehitti. Drinkki on muunnelma Paper Plainista, joka kuuluu Last Wordista lähteneisiin tasamittacocktaileihin. Broken Plain eroaa Paper Plainista siten, että bourbon ja Aperol vaihtuvat giniin ja seljalikööriin. Erittäin bueno.

Perjantaicocktailina The Spring Awakening. Raikas ja tasapainoinen juoma, jossa italialainen kiniiniapertiivi sekä Aperol tuovat miellyttävää katkeroisuutta ja sitruksisuutta, ja jota vodka kevyesti ryhdittää. Rosmariinikoristeella sama cocktailin nimi olisi Winter’s Nap.

@oskarionninen.bsky.social in @uusijuttu.fi n tekemä juttu Irlannin taiteiljaperustulosta on sellaista ihan oikeaa kulttuurijournalismia, josta maksan ilolla. Ei vasemmalla kädellä tiedotteesta peistattua juttua "Banksyn" näyttelystä tai laiskaa junket-haastattelua. www.uusijuttu.fi/juttu/sVQJCe...

Satulansäätiöpyöräilyn jälkeen olisin mielelläni juonut kioskisumpit, mutta kuten meillä aina sanottiin, kahvia saa kotonakin. #brompton

Perjantaicocktailina Night Nurse. Nergroni-riffi sanotaan, vaikkei tässä ole muuta Negronia kuin Campari. Banaanilikööriä, kahvilikööriä, Camparia, Punt e Mesiä, Overproof-jamaikalaista rommia ja kypsytettyä jamaikalaista rommia (tässä Appleton 8). Kaikesta huolimatta vahvat Negroni-vibat. Mainio.

Mikä kunnia olla mukana tällä listalla, ja missä seurassa, huh! "The programme mixes smart crowd-pleasers with arthouse fare. The art deco interior features columns that make the lobby appear longer, plus an original orchestra pit and famously comfortable seats." www.timeout.com/film/the-100...

Perjantaicocktailina erinomainen White Noise. Pitkästä aikaa perjantaicocktailina drinkki, joka ei sai polvia notkahtamaan. Cocchi Americanoa, St-Germain seljankukkalikööriä ja soodaa (tällä kertaa suolaista vichyä). Greipin kuoresta öljyt ja sekoitellaan jäiden kanssa. Mahottoman hyvä ja maukas.

”Viimein virkavalta nappas mut Jäi haaveeks rikkaus ja miljoonat Sain kylmän sellin sekä kalterit Ja käytävillä kaikui tango tää Nyt mua viedään linnasta linnaan, nyt mua viedään linnasta linnaan Kantaen kahleitain”

The Andrew formerly known as Prince

Perjantaicocktailina Kingston Negroni. Jamaikalaista rommia, Camparia ja makeaa vermuttia. Smith & Cross puraisee aika kovaa ja päässä surisee. Jälkimaku erinomainen, alkumaku ehkä liian piukea.

Perjantaicocktailina Wray’s Nephew – daiquiri-henkinen, tanakka juoma, joka hämäävän tehokkaasti peittää alleen sen, kuinka järeää tavaraa lasiin oikeasti päätyy. Wray & Nephew Overproof (63 %), Smith & Cross (57 %), Fernet-Brancaa, ananasmehua, limettimehua ja 2:1-sokerisiirappia. Erittäin juotava.

Perjantaicocktailina verraton Negroni Sour. Jos aikuisten juomat eivät maistu, kuten Negroni, tällä pehmeällä sourin ja Negronin välimallilla voi opetella. Giniä, Camparia, makeaa vermuttia, munanvalkuaista, sokerisiirappia ja sitruunamehua. Ei paha. Hyvä.

Perjantaicocktailina erinomainen Jeffrey Morgenthalerin Amaretto Sour. Amarettoa, bourbonia, sitruunamehua, sokerisiirappia (2:1) ja valkuaista. Tasapainoinen sour, makeammasta päästä. Morgenthaler suosittelee cask strength -bourbonia, 50,5-prosenttisellakin tuli aivan kelpo lopputulos.

Tuopillinen kvassia.

Kuinka monta vuotta ilman suomalaista shooting staria? Kuka oli viimeisin?

Lucien Gaudin on oivallinen klassinen gin-cocktail, nimetty ranskalaisen florettimiekkailijan, nelinkertaisen olympiavoittajan Lucien Gaudinin mukaan. Juoma yhdistää ginin, Cointreaun, Camparin ja kuivan vermutin. Sekoitetaan jäillä, siivilöidään ja viimeistellään appelsiinin eteerisillä öljyillä.

Perjantaicocktailina mahtava Sasha Petrasken The bee's knees -riffi The Business. Giniä, hunajasiirappia ja limettimehua ravistetaan jäiden kanssa. Se on siinä ja kymmenen pistettä!

Taiteen valtionpalkintoja on jaettu 160 vuotta, mutta ei tänä vuonna.

Perjantain cocktailiksi valikoitui Arnaud Martini: giniä, mustaherukkalikööriä ja valkoista vermuttia, jotka sekoitetaan jäiden kanssa. Cocktailin pinnalle puristetaan sitruunankuoren eteeriset öljyt. Miellyttävän miedosti makea juoma, joka sopi yllättävän hyvin yhteen piparin kanssa.

Onkohan Tampereen ratkaisu pikkukaupungeista tuttu sivistysjohtaja, joka vastaa kulttuurista, museosta, kirjastosta, kouluista ja pihojen talvikunnossapidosta vuoroviikoin kunnanjohtajan kanssa?

Fiksu puoliso, viisas äiti.

Perjantaicocktailina The Great Pretender. Ravista shakerissa kanelisiirappia, vaniljasiirappia, limemehua, ananasmehua ja jamaikalaista rommia jäiden kanssa, kunnes juoma on hyvin kylmä. Siivilöi pakastettuu cocktaillasiin, jonka reunus on koristeltu kaneli-sokerilla. Erinomainen! Vaimon arvio: ok.

Kotimaiset elokuvat nappasivat neljä kärkisijaa Sisu 2:n johdolla. Vastaava menestys ajoittuu yli 25 vuoden taakse, vuoden 1999 alkuun.

Perjantaicocktaillina erinomainen French 75. Tämä on pitänyt tehdä siitä lähtien kuin näin One Battle After Another -elokuvan. Giniä, sitruunamehua ja sokerisiirappia ravistetaan jäiden kanssa ja päälle hulautetaan shamppanjaa. Vahvasti sukua Tom Collinsille, sooda toiseen kuplajuomaan.

Perjantaicocktailina mainio The Haystack. Bourbon, Suze, aprikoosibrandy ja tuoretta sitruunamehua ravistetaan jääpalojen kanssa. Siivilöidään lasiin ja viimeistellään sitruunankuoresta puristetulla öljyllä. Ei paha, ei paha lainkaan.

Tiitisen lista!

Perskeles! Roba-sarjassa on ollut sairaalapelle-hahmo nimeltään Tero Koistinen. #egogoogling

Ei!

Perjantaicocktailina erinomainen New York Sour: bourbonia, sitruunamehua, valkuaista, demerarasiirappia (2:1). Ravistelun jälkeen punaviiniä pinnalle. Mahdottoman maukas perjantaijuoma.

Hymyilytti. Suomalainen asuntosijoittaja ei ole valmis investoimaan kahtakymppiä kirjaan, vaan jonottaa sitä kirjastosta. Mutta on arvatenkin valmis investoimaan satojatuhansia asuntoihin.

Mitä turisti tekee Helsingissä? Syöttää poroja.

Karkkilassa luotetaan ihmiseen. Kypärät ja akut jätetään lukittuihin pyöriin. #pyöräily

Perjantaicocktailina Gin Daisy. Giniä, Curaçaoa, sitruunamehua ja sokerisiirappia. Erinomainen Daisy-cocktaili. Muuten: Margarita on Daisy. Englannin Daisy tarkoittaa päivänkakkaraa, kuten espanjan Margaritakin. Modernin Gin Daisyn resepti: Educated Barfly (youtube)

Takakumi puhkesi Hesperianpuistossa. Raitiovaunulla kotiin. The rear tyre burst in Hesperia Park. Took the tram home. #brompton

Kaksi yli satavuotiasta elokuva-alan yritystä huolissaan Suomen tilanteesta.

Koska kyseessä on jääkiekko, ei voi tietää, onko otsikossa metafora vai ei. (Ja en tarkoita "tiikerinsilmää")