Perjantaicocktailina verraton Negroni Sour. Jos aikuisten juomat eivät maistu, kuten Negroni, tällä pehmeällä sourin ja Negronin välimallilla voi opetella. Giniä, Camparia, makeaa vermuttia, munanvalkuaista, sokerisiirappia ja sitruunamehua. Ei paha. Hyvä.

Perjantaicocktailina erinomainen Jeffrey Morgenthalerin Amaretto Sour. Amarettoa, bourbonia, sitruunamehua, sokerisiirappia (2:1) ja valkuaista. Tasapainoinen sour, makeammasta päästä. Morgenthaler suosittelee cask strength -bourbonia, 50,5-prosenttisellakin tuli aivan kelpo lopputulos.

Tuopillinen kvassia.

Kuinka monta vuotta ilman suomalaista shooting staria? Kuka oli viimeisin?

Lucien Gaudin on oivallinen klassinen gin-cocktail, nimetty ranskalaisen florettimiekkailijan, nelinkertaisen olympiavoittajan Lucien Gaudinin mukaan. Juoma yhdistää ginin, Cointreaun, Camparin ja kuivan vermutin. Sekoitetaan jäillä, siivilöidään ja viimeistellään appelsiinin eteerisillä öljyillä.

Perjantaicocktailina mahtava Sasha Petrasken The bee's knees -riffi The Business. Giniä, hunajasiirappia ja limettimehua ravistetaan jäiden kanssa. Se on siinä ja kymmenen pistettä!

Taiteen valtionpalkintoja on jaettu 160 vuotta, mutta ei tänä vuonna.

Perjantain cocktailiksi valikoitui Arnaud Martini: giniä, mustaherukkalikööriä ja valkoista vermuttia, jotka sekoitetaan jäiden kanssa. Cocktailin pinnalle puristetaan sitruunankuoren eteeriset öljyt. Miellyttävän miedosti makea juoma, joka sopi yllättävän hyvin yhteen piparin kanssa.

Onkohan Tampereen ratkaisu pikkukaupungeista tuttu sivistysjohtaja, joka vastaa kulttuurista, museosta, kirjastosta, kouluista ja pihojen talvikunnossapidosta vuoroviikoin kunnanjohtajan kanssa?

Fiksu puoliso, viisas äiti.

Perjantaicocktailina The Great Pretender. Ravista shakerissa kanelisiirappia, vaniljasiirappia, limemehua, ananasmehua ja jamaikalaista rommia jäiden kanssa, kunnes juoma on hyvin kylmä. Siivilöi pakastettuu cocktaillasiin, jonka reunus on koristeltu kaneli-sokerilla. Erinomainen! Vaimon arvio: ok.

Kotimaiset elokuvat nappasivat neljä kärkisijaa Sisu 2:n johdolla. Vastaava menestys ajoittuu yli 25 vuoden taakse, vuoden 1999 alkuun.

Perjantaicocktaillina erinomainen French 75. Tämä on pitänyt tehdä siitä lähtien kuin näin One Battle After Another -elokuvan. Giniä, sitruunamehua ja sokerisiirappia ravistetaan jäiden kanssa ja päälle hulautetaan shamppanjaa. Vahvasti sukua Tom Collinsille, sooda toiseen kuplajuomaan.

Perjantaicocktailina mainio The Haystack. Bourbon, Suze, aprikoosibrandy ja tuoretta sitruunamehua ravistetaan jääpalojen kanssa. Siivilöidään lasiin ja viimeistellään sitruunankuoresta puristetulla öljyllä. Ei paha, ei paha lainkaan.

Tiitisen lista!

Perskeles! Roba-sarjassa on ollut sairaalapelle-hahmo nimeltään Tero Koistinen. #egogoogling

Ei!

Perjantaicocktailina erinomainen New York Sour: bourbonia, sitruunamehua, valkuaista, demerarasiirappia (2:1). Ravistelun jälkeen punaviiniä pinnalle. Mahdottoman maukas perjantaijuoma.

Hymyilytti. Suomalainen asuntosijoittaja ei ole valmis investoimaan kahtakymppiä kirjaan, vaan jonottaa sitä kirjastosta. Mutta on arvatenkin valmis investoimaan satojatuhansia asuntoihin.

Mitä turisti tekee Helsingissä? Syöttää poroja.

Karkkilassa luotetaan ihmiseen. Kypärät ja akut jätetään lukittuihin pyöriin. #pyöräily

Perjantaicocktailina Gin Daisy. Giniä, Curaçaoa, sitruunamehua ja sokerisiirappia. Erinomainen Daisy-cocktaili. Muuten: Margarita on Daisy. Englannin Daisy tarkoittaa päivänkakkaraa, kuten espanjan Margaritakin. Modernin Gin Daisyn resepti: Educated Barfly (youtube)

Takakumi puhkesi Hesperianpuistossa. Raitiovaunulla kotiin. The rear tyre burst in Hesperia Park. Took the tram home. #brompton

Kaksi yli satavuotiasta elokuva-alan yritystä huolissaan Suomen tilanteesta.

Koska kyseessä on jääkiekko, ei voi tietää, onko otsikossa metafora vai ei. (Ja en tarkoita "tiikerinsilmää")

Perjantaicocktailina Rabo De Galo (kukonpyrstö), eli brasilialainen Negroni. Cachaçaa, punaista vermuttia ja Cynaria. Sekoitetaan. Limetin ja appelsiinin kuorista puristetaan eteeriset öljyt cocktailin päälle. Viinainen, koska Cachaça. Mieluummin juon Cachaçaa Caipirinhassa tai kunnon Negronin.

”Tuotantokannustimen ja tuotannon hyväksyttyjen kulujen erotus on yli 2,6 miljoonaa euroa, joka on jäänyt suomalaisen elinkeinoelämän ja verottajan voitoksi, vastineena tuotantokannustimesta.”

Valitettavasti on kyseessä on aivan varmasti virhe. Jotain sekoilua Nordnetissä kun Handelsbanken Finland Småbolag ja S-Pankin Finska Småbolag Aktie Placeringsfond -rahastot fuusioituivat. #nordnet

Tämä on Taidetta

Jim Jarmusch voitti eilen Kultaisen leijonan Venetsiassa! Edellinen todella merkittävä palkinto tuli esikoiselokuvasta – eli ehkä oli jo aikakin. “All of us here who make films, we’re not motivated by competition. But this is something I truly appreciate, this unexpected honour”

I'm testing replacing Brompton's wheels with roller skate wheels. They roll very well. #brompton  @bromptonbicycle.bsky.social

Perjantaicocktailina Royal Bermuda Yacht Club. Seurasin Make A Drink -youtube-kanavan reseptiä. Mikään ainesosa ei tosin ollut täsmälleen sama. Limettiä, falernumia, rommia ja Cointreauta. Hyvä cocktail, vaikka Flor de Caña maistuu enemmän votkalle kuin rommille... www.youtube.com/watch?v=TOn6...

If anyone is wondering whether Ergon's GS1-L Evo grips can be installed on a Brompton C Line bike, the answer is yes. They fit perfectly. @bromptonbicycle.bsky.social #brompton #bromptoncline #ergon #ergongs1

Perjantaicocktailina oli Anders Ericksonin versio Doctor Cocktailista. Punssina käytin tuplatohtori Jyrkin kotitekoista punssia. Aineksina rommi, punssi, limettimehu, demerarasiirappi (2:1) ja Angostura. Kovasta sokerimäärästä huolimatta ei äkkimakea. Verraton. Resepti: youtu.be/xq4TkOXHKPk?...

"Stamp tunnettiin erityisesti vihollisen roolistaan Teräsmies-elokuvissa." - Annamunkaikki.....

Vihdoinkin perjantaicocktailina moderni klassikko Penisillin, eli penisiliini. Versio whiskey sourista: skottilaista blended-viskiä, sitruunamehua ja hunaja-inkiväärisiirappia. Pinnalle kaadetaan hieman Islay-viskiä. Whiskey sour ja sen monet variaatiot ovat mainioita - etenkin Gold Rush ja tämä.

Suomalaisen av-alan kansaivälisyys yllättää välillä. Nobody-kakkosen kreduissa oli foley-äänten tekijänä suomalaiselta kalskahtava firma. Ja kyllä Kaamos Sound sijaitsee Joensuun Hammaslahdella. Nurkkapatriootti iloitsee.

Verkko-ostoksista puheenollen: Mikä saatana on tämä Klarna, joka sotkee normaalin pankkimaksamisen omaan saastaiseen sotkuunsa? Ostaminen yhden klikkauksen taktiikalla muuttuu sadan klikkauksen muhjuksi.

Torilla tavataan Noah Centineo deadline.com/2025/08/ramb...

Perjantaicocktailina erinomainen Giny Germain. St-Germain-seljankukkalikööriä, giniä, limetti- ja sitruunamehua, sokerisiirappia (1:1), kurkkua niin perhanasti ja munanvalkuaista. Ravistetaan ensin ilman jäitä ja sitten jäiden kera. Vahva suositus.

Luulin pitkään: Jyskiä suomalaiseksi huonekalukaupaksi sen tv-mainoksen spiikkaajan savolaisen aksentin vuoksi. Sotkan sukulaisena pidin.

"Täydellinen polarisaatio." Kuolleet lehdet, Luottomies-elokuva, Myrskyluodon Maija ja 100 litraa sahtia ovat hirmuisia hittejä. Entä ne muut? Suomen elokuva-alalla ja yleisön tottumuksissa on käynnissä muutos, joka hämmentää pitkän linjan ammattilaisiakin. suomenkuvalehti.fi/paajutut/kes...

Viimeinen hetki hakea Taide- ja kulttuuriviraston pääjohtajaksi